meni
Zastonj
Registracija
domov  /  Prigrizki/ Solata rakovice koruzna jajca. Solata z rakovimi palicami in koruzo

Solata rakovice koruzna jajca. Solata z rakovimi palicami in koruzo

Aleksander Guščin

Ne morem jamčiti za okus, ampak pekoče bo :)

Vsebina

Rakova solata je v Rusiji že postala kulinarična klasika. Obstaja veliko receptov za to - s paradižniki, kumarami, Kitajsko zelje, gobe, ananas itd. Pripravimo ga mešano ali v plasteh, postrežemo pa ga v skupni globoki solatni skledi ali razdelimo v sklede ali sklede.

Klasičen recept

  • Čas: 40 minut.
  • Število porcij: 5-6 oseb.

Klasična solata iz rakovih palic je pripravljena z belim rižem, okroglim ali dolgozrnatim - ni pomembno. Majonezo lahko v celoti ali delno nadomestimo s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, palčke pa z mesom rakov.

Sestavine:

  • riž - 0,1 kg;
  • jajca - 8 kosov;
  • rakove palice - 0,2 kg;
  • koruza - 340 g;
  • majonezna omaka - 0,25 l;
  • čebula (zelena) - 1 šopek;
  • začimbe.

Način kuhanja:

  1. Riž kuhajte, dokler ni kuhan, sperite.
  2. Trdo kuhana jajca skuhamo, ohladimo, olupimo, narežemo na drobne kocke, rakove palčke pa narežemo. Čebulo drobno sesekljajte.
  3. Iz koruze odlijemo tekočino in zrna dodamo ostalim sestavinam.
  4. Solimo, dodamo majonezo, jed mešamo do gladkega.

S svežo kumaro

  • Čas: 35 minut.
  • Število porcij: 8 oseb.
  • Težavnost: enostavno za začetnike.

Zahvaljujoč majhnemu številu sestavin in prisotnosti kumar se ta solata izkaže za lahko in svežo. Če ga želite narediti bolj zadovoljujočega, kot tradicionalni Olivier, v nabor izdelkov dodajte kuhan krompir v lupini.

Sestavine:

  • rakove palice - ½ kg;
  • jajca - 8 kosov;
  • majoneza - 0,2 l;
  • koruza (v pločevinkah) - 1 kos;
  • kumare (sveže) - 3 kosi;
  • začimbe.

Način kuhanja:

  1. Skuhajte trdo kuhana jajca, prelijte hladna voda, očistite. Nato jih, kumare in odmrznjene palčke narežemo na majhne kocke.
  2. Koruzo dodajte, ko ste odcedili tekočino iz kozarca.
  3. Dodajte začimbe (če je potrebno), začinite z majonezo, premešajte, dokler ni gladka.

Z dodatkom kitajskega zelja

  • Čas: 30 minut.
  • Število porcij: 5 oseb.
  • Težavnost: enostavno za začetnike.

Klasična solata iz rakov, kitajsko zelje in druga zelenjava je manj hranljiva, dietna in zelo sočna. Pri izbiri zelenjave ni nobenih omejitev, lahko jo dodate po lastni presoji.

Sestavine:

  • palčke iz rakovega mesa - 10 kosov;
  • koruza - 1 kos;
  • poper (bolgarski) - 1 kos;
  • kumare (sveže) - 2 kosi;
  • zelje (Peking) - 0,25 kg;
  • kisla smetana - 0,25 l;
  • limonin sok - 2 žlici. l.;
  • začimbe.

Način kuhanja:

  1. Kumare olupimo, papriki odstranimo pecelj in semena. Sesekljajte jih skupaj s rakovo meso majhne kocke. Peking sesekljajte z ostrim nožem.
  2. Dodamo koruzo, po odcejanju tekočine začinimo limonin sok in kislo smetano.
  3. Solimo, po potrebi premešamo.

Večplastna solata z rakovicami

  • Čas: 30 minut.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Težavnost: enostavno za začetnike.

Klasičen recept solata z rakovicami vključuje mešanje vseh sestavin, lahko pa jed pripravimo tudi v plasteh. Daje pikantne note topljeni sir ki bi moral imeti nežen kremast okus, in kislo jabolko.

Solata s koruzo in rakove palice Lahko se uporablja v sendvičih, kot priloga oz praznični prigrizek. Obstaja več solat, ki so "obvezne" za vsako rusko mizo. To solato iz rakovih palčk običajno postrežemo ob vsakem rojstnem dnevu, novem letu, veliki noči in božiču.

Ta solata je lahko osnova za lahek, a zadovoljiv poletni obrok. Poleg tega to omogoča hiter čas kuhanja popolna jed za nepričakovane zabave.

Kdaj sveža koruza nedostopna, zamrznjena ali konzervirana koruza se bo dobro obnesla tudi v solati, zaradi česar je solata celoletna jed.

to sočna solata pripravljeno z le nekaj zelenjave in okusnim rakovim mesom. Uporabite preverjeno rakovo meso v rakovih pogačah. To je ena tistih solat, ki se običajno pripravijo in shranijo v hladilniku za uživanje na zabavi.

Kako kuhati solato s koruzo in rakovimi palicami - 15 sort

Solata s koruzo in rakovimi palicami - najpreprostejši recept

Okusna solata z rakovimi beljakovinami bo prišla prav na kateri koli mizi in bo všeč vsem gurmanom.

Sestavine:

  • Rakove palice - 200 g
  • Koruza - 1 pločevinka
  • Jajca - 3 kos.
  • Čebula - 4 kosi.

Priprava:

Rakove palčke odtalimo in nasekljamo.

Jajca skuhamo in nasekljamo.

Čebulo narežemo na rezine. Vse premešajte.

Ta solata iz sladke koruze in rakov je idealna za bolezni, povezane z vročino, primerna pa je tudi za otroke.

Sestavine:

  • 1,5 pločevinke sladke koruze
  • 1/2 rdeče paprike
  • 3 čebule
  • 1/2 jalapena
  • 500 g rakovih palic
  • 2 stroka česna
  • 1 žlica dijonske gorčice
  • 1 limona
  • 1 žlica belega vina
  • 3 žlice olivno olje
  • 1/4 čajne žličke popra

Priprava:

Chop rakove palice in čebulo.

V manjšo skledo dodamo česen, gorčico, limonina lupina in sok, kis, oljčno olje, poper, sol in sveža zelišča. Stepajte.

Vse premešajte.

Solata z rakovimi palicami, koruzo in svežo kumaro

Hrustljava in lahka solata z nežna omaka. Alternativna možnost tradicionalni recept.

Sestavine:

  • 250 g rakovih palic
  • 4 jajca
  • 0,5 pločevinke koruze
  • 1 kumara
  • Zelenje
  • Začimbe

Priprava:

Sesekljajte rakove palčke, kumare in predhodno kuhana jajca.

Vse zmešajte z omako, zelišči, koruzo in začimbami.

Preliv iz limone in bazilike je v tej čudoviti solati v kontrastu s sladko koruzo, paradižniki in rakovim mesom.

Sestavine:

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 limona
  • 1 žlica medu
  • 1/2 žličke dijonske gorčice
  • 1 skodelica svežih koruznih zrn
  • 1/4 skodelice drobno sesekljanih listov bazilike
  • 1/4 skodelice sesekljane rdeče paprike
  • 2 žlici drobno čebule
  • 200 g rakovega mesa
  • 2 skodelici češnjevih paradižnikov

Priprava:

Sesekljajte in zamrznite vse trdne sestavine.

Zmešajte vse tekočine. Iz limone iztisnite sok in olupite lupino. Solato začinimo z omako.

Solata z rakovimi palicami in koruzo "Nežnost"

Ime temu ustreza nežen okus te solate, ki je tako zaradi svoje omake.

Sestavine:

  • 150 g rakovih palic
  • 2 kumari
  • 3 kuhana jajca
  • 0,5 pločevinke konzervirane koruze
  • 150 g sira;
  • Majoneza

Priprava:

Nasekljajte rakovo meso, kumare, jajca in naribajte sir.

Vse skupaj zmešamo s koruzo in omako.

Vsi obožujejo bogato ocvrto meso, vendar bo ta način poskusa tradicionalne jedi marsikoga presenetil.

Sestavine:

  • 1 skodelica zelene
  • 3 koruza
  • 1 skodelica sesekljane rdeče paprike
  • 1/2 skodelice cilantra
  • 1/3 skodelice zelene čebule
  • 400 g grudic rakovih palic
  • 1/4 skodelice limetinega soka
  • 3 žlice majoneze

Priprava:

Kuhana jajca in rakove palčke sesekljajte.

Koruzo sesekljamo in popečemo na žaru ali ponvi. Prepražimo čebulo.

Prepražimo sesekljano papriko.

Vse premešajte.

V majhni skledi zmešajte limetin sok, majonezo, črni poper, sol in zdrobljeno rdečo papriko ter dobro premešajte z metlico. Omako prelijemo po solatni mešanici. Postrezite solato na zelenici.

Solata z rižem, rakovimi palicami in koruzo je okusna in hranljiv okus, ki lahko nasiti vsakogar.

Sestavine:

  • Riž - 0,5 skodelice
  • Jajca - 5 kosov.
  • Koruza - 1 pločevinka
  • Rakove palice - 200 g
  • Jabolko - 1 kos.
  • Majoneza

Priprava:

Jajca skuhamo in nasekljamo.

Rakove palčke odmrznemo in narežemo na trakove.

Jabolko olupimo in narežemo.

Oplaknite in skuhajte riž.

Vse zmešajte z majonezo.

čudovito poletna solata narejeno iz rakovega mesa, poletnih paradižnikov, sladke koruze, cilantra, feferonov in limetinega soka. Postrezite kot glavno jed z mešano zeleno ali toastom.

Sestavine:

  • 300 rakovih palic
  • 3 paradižniki
  • 1 avokado
  • 2 jalapenja
  • 2 skodelici koruze
  • 1/3 skodelice rdeče čebule
  • 2 limeti
  • 1 čajna žlička olivno olje
  • 2 žlici. sesekljan cilantro
  • Sol in svež poper

Priprava:

V majhni skledi zmešajte rdečo čebulo, limetin sok, oljčno olje ter ščepec soli in popra.

Pustite jih marinirati vsaj 5 minut, da omilijo okus čebule.

Avokado lahko narežemo ali pretlačimo z vilicami. Za boljšo teksturo pa je solato priporočljivo narezati na kocke.

V veliki skledi zmešajte rakovo meso, avokado, paradižnik, pekoče paprike in koruzo.

Vse sestavine združite, dodajte cilantro in nežno premešajte.

Ime solate ustreza njenemu bogatemu in ljubljenemu okusu.

Sestavine:

  • Rakove palice - 15 kosov.
  • Oranžna - 1 kos.
  • Jajca - 6 kosov.
  • Česen - 1 strok
  • Koruza, konzervirana - 1 pločevinka
  • Majoneza - 150 g

Priprava:

Sesekljajte rakove palčke in kuhana jajca.

Sperite koruzo.

Pomarančo olupimo, odstranimo pečke in poskusimo ločiti meso od lupine. Narežemo pomarančne rezine.

Vse zmešajte z majonezo in česnovo omako.

Sredozemlje slovi po številnih jedeh, a najbolj iskana je vedno njihova solata z rakovicami.

Sestavine:

  • 1 skodelica zelene čebule
  • 1 skodelica zelene
  • 1/2 skodelice zelene paprike
  • 200 g koruze
  • 1/2 skodelice polnomastne majoneze
  • 400 g rakovih palic

Priprava:

Zmešajte zelena čebula, zeleno, papriko, koruzo in majonezo v skledo in dobro premešamo. Previdno dodajte rakove palčke.

Za dosežek najboljše rezultate, rakovo solato dajte v pokrito posodo in čez noč hladite. Pred serviranjem nežno premešajte in dodajte še majonezo, če se zdi solata suha.

To odlično solato lahko postrežemo k jedem zahodne ali azijske kuhinje.

Sestavine:

  • 1 paket rakovih palic
  • 1 paket krekerjev
  • 1 pločevinka koruze
  • 1 pločevinka oliv
  • 100 g riža
  • 200 g majoneze

Priprava:

Riž skuhamo v slani vodi do mehkega. Ohladite.

Olive narežemo na rezine, rakove palice na kocke.

Skuhamo in nasekljamo kozico.

V skledi zmešajte riž, kozice, koruzo, olive in rakove palčke. Po okusu dodajte majonezo.

Na koncu kuhanja lahko jed po želji okrasite s krekerji, vendar je bolje izbrati slane sorte in jih dodati solati pred jedjo.

Ta hrustljava solata je odlična predjed za vsako priložnost. Vsebuje mešanico svežega zelja, kumar, rakovih palic in koruze v kombinaciji z majonezo.

Sestavine:

  • 1 glava zelja
  • 2 žlici rdeče čebule
  • Svež koper
  • 2 žlici limetinega soka
  • 2 skodelici rakovih palic
  • 1/2 skodelice zelene
  • 2 skodelici sesekljane kumare

Priprava:

V veliki skledi zmešajte narezano zelje, čebulo, koper in limetin sok. Vmešajte preostale sestavine.

Po želji dodamo paradižnik in papriko. Po želji ohladite.

Solata z rakovimi palicami, koruzo, tuno in testeninami

to klasična solata iz Provanse, redne sestavine - konzervirana tuna, olive, paradižnik in kuhana jajca - pomešana s testeninami in rakovimi palicami ter konzervirana koruza za nepričakovan dodatek.

Solata iz rakovih palčk je ena izmed tradicionalne jedi, ki okrasi praznično mizo v vsakem domu. Toda prej ali slej želite običajnemu meniju dodati nekaj novega in izvirnega. Ta solata se vedno izkaže za sočno in okusno, majhna količina sestavin pa omogoča zelo enostavno pripravo. Vabimo vas, da preizkusite nove recepte za tradicionalne jedi, ki bodo prijetno presenetile vaše goste.

Solata z rakovimi palicami in koruzo po klasičnem receptu

Obstaja veliko možnosti za solato iz rakov, vendar je najpreprostejši in najbolj okusen klasičen recept z rakovimi palicami, koruzo in jajci. Priprava solate traja dobesedno 5 minut, končni rezultat pa vedno razveseli s svojim bogatim okusom.

Sestavine:

  • rakove palice - 350 gr.
  • jajca - 5 kosov.
  • konzervirana sladka koruza-1 banka
  • majoneza po okusu

Način kuhanja:

  1. Ta jed je prvotno uporabljala meso rakov. A ker je to prava poslastica, ki je ni tako enostavno dobiti, so jo sčasoma nadomestile rakove palčke. V tradicionalni različici se rakove palčke odprejo pred rezanjem. In nato narežemo ali natrgamo na tanke trakove.
  2. Jajca trdo skuhamo in olupimo. Nato ga čisto drobno narežemo in dodamo na palčke.
  3. Iz koruze odlijemo tekočino in jo dodamo glavnim sestavinam.
  4. Celotno vsebino posode dobro premešamo in po okusu dosolimo.
  5. Na zadnji stopnji dodajte majonezo z nizko vsebnostjo maščob in ponovno premešajte. Pred serviranjem je treba solato ohladiti v hladilniku.

Kako narediti rakovo solato s koruzo in rižem

Sestavine:

  • 1 skodelica riža
  • 3 trdo kuhana jajca
  • 1 pločevinka koruze
  • 500 g rakovih palic
  • koper
  • limonin sok
  • sol poper
  • majoneza

Način kuhanja:


  1. Riž predhodno skuhamo, oplaknemo in ohladimo. Trdo kuhana jajca naribamo. Koruzo odcedimo, nato pa jo dodamo k jajcem in rižu.
  2. Dodamo drobno sesekljane rakove palčke in sesekljan koper. Začinimo z limoninim sokom, soljo in poprom. Dodajte majonezo. Dobro premešaj.

Rakova solata s paradižnikom


Kaj je potrebno:

  • Rakove palice - 200-250 g
  • Koruza - 300 g
  • Sveži paradižnik - 4-6 kosov.
  • Majoneza
  • Sir - po okusu

Način kuhanja:

Paradižnik narežemo na kolobarje, dodamo koruzo in drobno narezane rakove palčke. Sestavine začinite z majonezo, dodajte malo soli. Nato hrano potresemo z ostružki trdega sira.

Za pripravo solate so bolj primerne ohlajene rakove palčke ali rakovo meso, primeren je tudi zamrznjen izdelek, ki stane manj, vendar z zamrznjenimi palčkami solata postane suha in ne sočna.

Recept za solato z rakovimi palicami in piščančjimi prsi

Čeprav so rakove palčke narejene iz rib, se dobro podajo k piščancu. In solata se izkaže za precej dietno. Še posebej, če ga začinite z lahko majonezo z zmanjšano vsebnostjo maščob. Za ta prigrizek morate pripraviti naslednje izdelke:

  • konzervirana koruza - 100-150 g
  • zelje - 200-250 g
  • rakove palice - 200 g
  • piščančje prsi - 200 g
  • čebula - 1 glava (majhna)
  • majoneza, sol in poper - po okusu

Način kuhanja:

Najprej skuhajte piščančje prsi, nato jih ohladite. Pri kuhanju vodo rahlo posolimo. Zelje sesekljamo, posolimo in dobro pretresemo z rokami. Palčke narežemo na koščke, nato jih dodamo k zelju. Tam položite koruzo in čebulo, narezano na tanke pol obroče. Nastalo mešanico lahko po potrebi dodamo sol. Ohlajene piščančje prsi razrežemo na vlakna, nato dodamo solati, nato pa jo lahko začinimo z majonezo in postrežemo.

Okusna solata z rakovimi palicami in vloženimi kumaricami


Sestavine: (za 4–6 porcij)

  • Paket kuhanega riža - 125 g.
  • Rakove palice - 300 g
  • Rahlo soljene kumare(marinirano ali običajno, soljeno) - 4 velike ali 6 majhnih
  • Čebula - 1 majhna glava
  • Konzervirana koruza– 100 g
  • Kuhana jajca - 4 kos.
  • Šopek svežega kopra
  • Majoneza - 400-500 g.

Način kuhanja:

Glavna sestavina, čebula, kuhana jajca, sesekljane kumare - narezane na majhne kocke. Zmešajte s kuhanim rižem, konzervirano koruzo, sesekljanim koprom. Vse skupaj začinimo z majonezo, postavimo v hladilnik za 30 minut!

Solata z rakovimi palicami in kitajskim zeljem

Sestavine:

  • 1/2 glave kitajskega zelja,
  • 150 g rakovih palic,
  • 150 g konzervirane koruze,
  • 50 g korejskega korenja.

Dolivanje goriva:

  • 100 g majoneze.

Predložiti:

  • zelenje

Način kuhanja:

  1. Palčke narežemo na trakove.
  2. Kitajsko zelje narežemo na trakove.
  3. Zelje zmešajte z rakovimi palicami, koruzo in korejskim korenjem.
  4. Solato začinimo z majonezo, okrasimo z zelišči in postrežemo.

Solata iz rakovih palic s skuto

Sestavine:

  • 200 g rakovih palic
  • 100 g skuta
  • 1 krompir
  • kisla smetana

Način kuhanja:

Krompir skuhamo, olupimo in narežemo na kocke. Na kocke narežemo tudi glavno sestavino. Premešamo, dodamo nadrobljen sir in koruzo. Začinimo s soljo in kislo smetano.

Solata z rakovimi palicami in gobami


Kaj je potrebno:

  • Rakove palice - 300 g
  • Koruza - 300 g
  • Šampinjoni - 600 g

Način kuhanja:

Šampinjone prepražimo, dodamo jim drobno sesekljane rakove palčke, čebulo in koruzo. Jed začinimo z majonezo, po okusu dosolimo in po želji postrežemo z zelišči.

Večplastna solata "Far Shore"

Sestavine:

  • 2 krompirja
  • 200 g kuhanega piščančje prsi
  • 1 banana
  • 100 g rakovih palic
  • 3 žlice. žlice konzervirane koruze
  • majoneza
  • zelenjava, sol po okusu

Način kuhanja:

Krompir skuhamo v slani vodi, olupimo in naribamo na grobo strgalo. Zdrgnite tudi palčke. Piščanca in olupljeno banano drobno sesekljajte. Krompir, piščanec, banane, rakove palčke v plasteh položite v prozorno skledo za solato. Vsako plast namažite z majonezo. Po vrhu potresemo konzervirano koruzo in okrasimo z zelišči.

Solata iz rakovih palic s čipsom


Sestavine:

  • 200 g rakovih palic
  • 3 žlice. žlice konzervirane koruze
  • 100 g feta sira
  • 50 g čipsa
  • kisla smetana

Način kuhanja:

Glavno sestavino narežite na majhne kocke. Feta sir zdrobimo, združimo s pripravljenimi rakovimi paličicami, dodamo koruzo iz pločevinke in nadrobljen čips. Dodajte nekaj soli. Začinimo s kislo smetano in postrežemo tik preden se čips zmehča.

Solata iz rakovih palic s pomarančami


Sestavine:

  • Rakove palice - 200 g
  • Pomaranče - 2 kos.
  • Koruza - 1 pločevinka
  • Jajce - 3 kos.
  • Česen - 2 stroka
  • Majoneza - po okusu

Priprava:

Skuhajte jajca. Vse sestavine drobno sesekljajte. Zdrobite česen. Vse premešajte. Pomaranči morate odrezati spodnji del (malce, da lahko samo pomaranča stoji pokonci na krožniku) in vrh (približno 1/4). Z nožem in žlico morate previdno odstraniti sredino, ne da bi prebodli stene pomaranče. Izvlečeno sadno kašo narežemo na posodo. Pomarančo ostane le še napolniti s solato, okrasiti z listom peteršilja in postreči.

Solata z rakovimi palicami in morskimi algami

Sestavine:

  • Morski ohrovt (mariniran) - 400 g
  • Rakove palice - 250 g
  • Jajca - 3 kos.
  • Koruza - 1 pločevinka (350 g)
  • Majoneza - 3 žlice. l.
  • Sol - ½ žličke.
  • Poper - ½ žličke.

Priprava:

Jajca trdo skuhamo, olupimo in drobno sesekljamo. Dodamo narezane palčke morske alge, koruza, sol, poper. Vse premešaj. Začinimo z majonezo.

Za solatni preliv: premešamo rastlinsko olje(5 žlic) + kis (1 ½ žlice) + sladkor (1 žlica) + sol + poper po okusu. Po želji lahko solato začinite z drugim prelivom (enako majonezo) ali dodate strok česna za pikantnost.

Dietni solatni koktajl


To zelenjavno vitaminsko mešanico imajo najraje dekleta na dieti - vse sestavine, uporabljene v receptu, imajo nizko vsebnost kalorij in so lahko prebavljive, ne da bi vam naložile dodatne kilograme. To jed lahko pripravite vsak dan - večino sestavin, potrebnih za kuhanje, najdete v kateri koli kuhinji.

Sestavine:

  • 200 g koruze
  • 2 srednje veliki kumari
  • 1 paradižnik
  • 1 bolgarski poper
  • 100 g rakovih palic
  • solatni listi
  • olivno olje, rezina limone za preliv

Način kuhanja:

Solatne liste pretlačite, da se zmehčajo, nato pa jih na poljubno sesekljajte. Preostale sestavine narežemo na kocke, premešamo, začinimo z olivnim oljem. Pred jedjo lahko hrano pokapate z malo limoninega soka - rahla kislost bo poudarila okus zelenjave.

Solate s koruzo in rakovimi palicami so pripravljene po najbolj različne recepte, nekateri ne spominjajo na klasično. Postopek kuhanja je odvisen od izbranega recepta, vendar obstaja več značilnosti, ki ostajajo skupne.

  • Za pripravo solate uporabite konzervirano koruzo v kozarcih. Preden jo dodamo v solato, moramo odcediti tekočino iz kozarca in pustiti, da se koruza posuši. Če tega ne storite, bo solata hitro postala kisla.
  • Nekateri recepti za solate vključujejo dodajanje riža, ki ga je treba najprej ne samo kuhati, ampak tudi ohladiti. Izberite boljša raznolikost vsebuje malo škroba, da se žita med kuhanjem ne zlepijo in spremenijo v kašo. Pred kuhanjem je treba riž sprati s čisto vodo. Preprečevanju sprijemanja bo pomagalo, če vodi, v kateri se kuhajo žita, dodate žlice olivnega olja.
  • Priporočljivo je, da sestavine solate ohladite. Solate iz toplih sestavin so neokusne in hitro pokvarljive.
  • Za okrasitev jedi uporabite iste izdelke, ki so vključeni v sestavo. Dajte prednost tistim, ki so svetlih barv (paradižnik, paprika, redkev, peteršilj, koper, kumare, jajca itd.).
  • Solate iz rakovih palic in koruze so najpogosteje začinjene z majonezo, toda to mastno in nezdravo omako lahko nadomestimo z nemastnim jogurtom. Okus solate bo zaradi tega veliko bolj nežen in bo energijska vrednost se bo zmanjšal.
  • Solato solimo tik preden jo postrežemo. Če solite vnaprej, bo zelenjava spustila veliko soka in poslabšala se bosta videz in okus. že pripravljena jed.
  • Tudi če jed pripravljate za družinsko večerjo in ne za praznično mizo, jo poskusite lepo postreči, okrašeno z zelišči, koruzo, kozicami ali čim drugim. Jed bo videti še lepša, če jo naredimo v listnatem testu. Izgleda okusno, če ga uporabite za polnjenje kozarcev za vino ali sklede.

Z dodajanjem teh receptov v svoj kulinarični arzenal boste nedvomno dvignili svojo oceno med družino in gosti.

Klasična solata iz rakovih palčk se je na naših prazničnih mizah pojavila pred približno dvajsetimi leti in z leti postala ena najbolj priljubljenih solat v skoraj vsakem domu. Mnogi ljudje raje kuhajo rakovico solato namesto vsega drugega. običajna solata Olivier ali sled pod krznenim plaščem.

Klasični recept za takšno solato je vsem dobro znan. Običajno je ta solata pripravljena iz rakovih palic, kuhanih piščančjih jajc, konzervirane koruze in riža. Pojavilo pa se je veliko receptov, v katerih so solati z rakovicami dodane druge sestavine, zaradi katerih je ta predjed še bolj okusna.

Solata iz rakovih palic ima velik znesek prednosti pred drugimi vrstami prigrizkov. Prvič, ima zelo izviren okus. Zelo malo je ljudi, ki ga ne marajo. Drugič, to solato je hitro in enostavno pripraviti. Vsaka gospodinja lahko brez težav pripravi klasično solato iz rakovih palic in jo postreže na mizo ter navduši družino in goste. In tretjič, izdelki, ki so potrebni za pripravo solate z rakovicami, so relativno nizki. Zato si lahko vsaka družina privošči pripravo takšne solate. Dodati je treba tudi, da kljub nasičenosti te solate ne moremo imenovati visokokalorično, zato je kot nalašč za tiste, ki pazijo na svojo postavo in ne želijo pridobiti odvečnih kilogramov.

Rad bi dodal, da je solata iz rakovih palic prava najdba za vsako gospodinjo. Navsezadnje včasih sploh ne pričakujete, da bodo gostje prispeli, in zanje morate skuhati nekaj okusnega hitra rešitev. Rakova solata bo najprimernejša rešitev za to težavo.

Kako pripraviti klasično solato iz rakovih palic - 15 sort

Takšna predjed, kot je rakova solata, je zelo priljubljena in hitro pripravljena. Za pripravo solate iz rakov in koruze potrebujete le pol ure. Navedena količina izdelkov je zasnovana za pripravo solate za 6 obrokov.

Sestavine:

  • Rakove palice - 200 g
  • Konzervirana koruza - 140 g
  • Surovi riž- 1 žlica
  • Jajca - 2 kos.
  • 1 ščepec soli
  • Majoneza - 100 g
  • Pol šopka zelenja

Priprava:

  1. Riž je treba skuhati v slani vodi. Dodajte približno kozarec vode. Po tem je treba riž dati v sito in pustiti, da se ohladi.
  2. Jajca kuhajte približno 7-10 minut, dokler niso trdo kuhana.
  3. Rakove palčke drobno sesekljajte.
  4. Ko se kuhana jajca ohladijo, jih morate drobno sesekljati.
  5. Zelenje sesekljajte.
  6. Konzervirano koruzo odstranite iz kozarca in posušite.
  7. Vse zgoraj navedene sestavine je treba zmešati in dobro namazati z majonezo.
  8. Ko je solata pripravljena, jo potresemo z zelišči za okras.

Ta solata je zelo hitra in enostavna za pripravo. Rakove palčke se odlično podajo k številnim živilom, zato lahko vedno dodate različne sestavine.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 240 g
  • Kuhana jajca- 5 predmetov
  • Trdi sir - 150 g
  • Majoneza

Priprava:

  1. Rakove palice in sir je treba narezati na majhne kocke.
  2. Trdo kuhana jajca je treba drobno sesekljati.
  3. Po tem morate dodati konzervirano koruzo.
  4. Vse te izdelke zmešajte in začinite z majonezo.

Dober tek!

Ta solata bo zagotovo všeč tistim, ki obožujejo večplastne solate.

Predstavljam vam solato iz rakovih palic, ki je zelo podobna dobro znani solati Mimosa. Samo tokrat v njej ne uporabljam rib, ampak rakovice. Ta sestavina daje tej solati izvirnost.

Sestavine:

  • Rakove palice - 200 g
  • Krompir - 5 kosov.
  • Korenje - 4 kos.
  • Jajca - 5 kosov.
  • Majoneza - 250 g

Priprava:

Krompir naj se kuha v olupku. Ko se ohladi, ga olupimo in naribamo na drobno.

Korenje skuhamo, ohladimo in naribamo na drobno.

Trdo skuhajte jajca. Rumenjake ločimo od beljakov. Potem je treba veverico naribati.

Rakove palice je treba drobno sesekljati.

Nato lahko začnete z nalaganjem sestavin v naslednjem vrstnem redu:

  1. 1. plast - rakove palice, ki jih je treba na vrhu namastiti z majonezo;
  2. 2. plast - krompir in majoneza;
  3. 3. plast - jajčni beljak;
  4. 4. plast - rakove palice;
  5. 5. plast - krompir z majonezo;
  6. 6. plast - korenje. (Najbolje je, da ne pokrijete le zgornje plasti solate s korenjem, ampak tudi stranice. Tako bo solata ne samo okusna, ampak tudi lepa.)
  7. 7. sloj - solato potresemo z naribanimi rumenjaki.

Po tem morate solato za približno 1 uro postaviti v hladilnik, da se dobro namoči.

Ta solata bo odlična predjed, če boste morali pripraviti nekaj zelo okusnega. Priprava Rdečega morja traja le 10-15 minut.

Predlagana količina sestavin je primerna za dve porciji. Če morate narediti večjo količino solate, uporabite ta razmerja kot vodilo.

Sestavine:

  • Rakove palice - 300 g
  • Sveži paradižnik - 2 kosa
  • Sir - 200 g
  • Česen - 2 stroka
  • Sol in majoneza - po okusu

Priprava:

  1. Trdi sir, ki ga izberete za solato, je treba naribati na grobem ribežu.
  2. Oprane sveže paradižnike je treba narezati na trakove.
  3. Rakove palčke narežemo na majhne kolobarje.
  4. Stroke česna olupimo in precej drobno sesekljamo.
  5. Vse te izdelke zmešajte, dodajte sol in začinite z majonezo.

Solata Rdečega morja z rakovimi palicami je pripravljena.

Ta solata je okusna in zelo lahka. Privlačen bo vsem, ki pazite na svojo postavo.

Sestavine:

  • Rakove palice - 250 g
  • Piščančja jajca - 4 kosi
  • Pol pločevinke konzervirane koruze
  • 1 sveža kumara
  • Zelenje
  • sol, poper
  • Majoneza

Priprava:

  1. Rakove palčke in zelenjavo drobno sesekljajte.
  2. Kuhana jajca narežemo na kocke.
  3. Nato dodajte konzervirano koruzo.
  4. Svežo kumaro narežemo na kocke.
  5. Solimo in popramo, nato pa vse zmešane sestavine začinimo z majonezo.

Ta vrsta rakove solate je kot nalašč za praznično mizo in bo všeč vsem gostom.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 240 g
  • Piščančja jajca - 4 kosi
  • Trdi sir - 300 g
  • Krekerji - 100 g
  • Česen - 3 stroka
  • Pol limone
  • Majoneza

Priprava:

  1. Sesekljajte rakove palčke.
  2. Vnaprej trdo kuhana piščančja jajca olupimo in narežemo na kocke.
  3. Naribamo trdi sir.
  4. Stroke česna olupimo in stremo v stiskalniku za česen.
  5. Dodajte paket krekerjev.
  6. Vse izdelke zmešajte in prelijte z limoninim sokom, nato pa vse sestavine začinite z majonezo.

Ta vrsta rakove solate se nekoliko razlikuje od klasične. Svoje goste lahko prijetno presenetite s postrežbo solate "Nezhenka".

Sestavine:

  • Rakove palice - 150 g
  • Piščančja jajca - 3 kosi
  • Čebula - 1 kos
  • Predelani sir - 1 paket
  • Jabolko - 1 kos
  • Majoneza

Priprava:

  1. Trdo skuhajte jajca. Ko se ohladijo, ločite beljak in rumenjak drug od drugega. Rumenjak naribamo na drobno, beljaka pa narežemo na kocke.
  2. Solata bo luskasta. Beljake razporedimo kot prvo plast.
  3. Po tem naribajte topljeni sir in ga položite na beljakovine.
  4. Nato sesekljajte čebulo. Po želji lahko narežemo na kolobarje ali kocke. Nato morate čebulo položiti na topljen sir.
  5. Vse namažite z majonezo.
  6. Po tem položite plast narezanih rakovih palic.
  7. Po tem naribajte jabolko.

Svetujem vam, da raje izberete kisla jabolka kot sladka. Prav ta kislost bo dala solati zelo nenavaden okus.

Solato potresemo z naribanimi rumenjaki.

Ta rakova solata ima odlično in nenavaden okus. Postal bo nepogrešljiva jed na mizi.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 240 g
  • Sveže kumare - 3 kos.
  • Piščančje jajce - 4 kos.
  • Trdi sir - 100 g
  • sol, poper
  • Zelena čebula, peteršilj

Priprava:

  1. Trdo kuhana jajca narežemo na majhne kocke.
  2. Sveže kumare narežemo na trakove ali majhne kocke.
  3. Sesekljajte zeleno čebulo.
  4. Naribamo sir.
  5. Rakove palice narežite na velike kose.
  6. Zmešajte vse izdelke, dodajte sol in poper.
  7. Nato vse zmešajte z majonezo.

Vsaka gospodinja lahko to solato pripravi v nekaj minutah in jo postreže na mizi.

Sestavine:

  • Rakove palice - 1 paket
  • Krekerji - 40-50 g
  • Pekinško zelje - 300 g
  • Trdi sir - 200 g
  • Majoneza
  • Sol, poper - po okusu
  • Sveža kumara - za dekoracijo

Priprava:

  1. Rakove palice je treba narezati na majhne kocke.
  2. Naribamo sir.
  3. Dodajte paket krutonov iz belega kruha.
  4. Kitajsko zelje narežemo na trakove.
  5. Vse izdelke zmešamo, solimo, popramo in začinimo z majonezo.

Solata pripravljena!

Da bo ta solata izgledala bolj praznično. Predlagam, da ga okrasite s sveže kumare. Veliko kumaro lahko narežemo na velike kolobarje, ki jih položimo ob robove posode. Nato v posodo vlijemo solato iz rakovih palic.

Ta solata bo zelo všeč tistim, ki obožujejo rakove palčke, a želijo poskusiti nekaj novega.

Sestavine:

  • Rakove palice - 200 g
  • Šampinjoni - 400 g
  • Kuhano piščančja jajca- 3 kosi
  • Sveže kumare - 2 kosi
  • Majoneza
  • Peteršilj
  • Čebula - 1 kos

Priprava:

  1. Najprej morate olupiti in oprati gobe. Nato jih prepražimo skupaj s čebulo.
  2. Medtem ko se gobe ohlajajo, morate jajca in kumare narezati na majhne kocke, rakove palice pa na trakove.
  3. Solite in zmešajte vse izdelke, dodajte majonezo.
  4. Solato po vrhu okrasite s peteršiljem.

Dober tek!

Ta solata je zelo okusna in ne vzame veliko časa za pripravo. Poskusite ga narediti sami in navdušeni boste.

Sestavine:

  • Rakove palice - 200 g
  • Dimljena piščančja stegna - 1 kos
  • Krekerji - 1 paket
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka
  • Majoneza

Priprava:

  1. Rakove palice in piščančjo nogo je treba narezati na kocke.
  2. Nato dodamo koruzo, ki ji odlijemo vodo, in krutone.
  3. Vse izdelke zmešajte z majonezo in postavite v hladilnik za 15-20 minut.

to kulinarična jed bo videti odlično na vaši praznični mizi.

Sestavine:

  • Rakove palice - 500 g
  • Jajca - 5 kosov
  • Koruza - 1 pločevinka
  • Kumara - 1 kos
  • Majoneza
  • Kozice - 10-15 kosov

Priprava:

  1. Kuhana piščančja jajca narežemo na kocke, tudi rakove palčke.
  2. Po tem zmešajte izdelke s konzervirano koruzo.
  3. Po tem dodajte na kocke narezane kumare.
  4. Vse izdelke zmešajte in namažite z majonezo.
  5. Okrasimo tega okusna solata kozice.

Dober tek!

Ta solata iz rakov bo zelo okusna in lahka. Ta izjemen prigrizek vam bo zagotovo všeč.

Sestavine:

  • Rakove palice - 1 paket
  • Kuhana jajca - 3 kosi
  • Pol kumare
  • Velik paradižnik
  • Majoneza
  • Nariban sir

Priprava:

Ta solata bo večplastna, zato je zanjo bolje izbrati priročen model.

Izdelke bomo položili v plasteh:

  1. 1 plast - rakove palice, narezane na kocke, z majonezo
  2. 2. plast - kocke sveže kumare
  3. 3. plast - kuhane jajčne kocke z majonezo
  4. 4. plast - na kocke narezan paradižnik

Nato solato po vrhu okrasite z naribanim sirom.

Danes je zelo priljubljena rakova solata z ananasom. Predlagamo, da naredite to večplastno solato.

Sestavine:

  • Rakove palčke - 400 g
  • Kuhana jajca - 4 kosi
  • Konzervirani ananas- 1 banka
  • Koruza - 1 pločevinka
  • Majoneza
  • Sir - 100 g

Priprava:

Sir naribamo na grobo strgalo.

Nato naribamo jajca.

Ananas in rakove palčke narežemo na majhne kocke.

Izdelke položite v pekač v plasteh:

  1. jajce;
  2. ananas;
  3. rakove palčke;
  4. koruza.

Vsaka plast mora biti dobro namočena v majonezo.

Ta recept je natanko tisti, ki smo ga vsi navajeni, saj je bila ta predjed pripravljena točno tako v času, ko so se na policah trgovin pojavile rakove palčke.

Sestavine:

  • Rakove palice - 250 g
  • Koruza - 1 pločevinka
  • Kuhan riž (četrtina skodelice suhega riža)
  • Kuhana jajca - 4 kosi
  • Zelena čebula - 1 kup
  • Peteršilj
  • Sveža kumara - 1 kos
  • Majoneza

Priprava:

Vse te sestavine je treba drobno sesekljati.

Po tem jih je treba premešati in začiniti z majonezo.

Kaj je tako privlačnega pri tej jedi z rakovim mesom ali surimi palčkami? Tako kot je pesa nepogrešljiva sestavina sleda pod krznenim plaščem in "Mimoza" ni pripravljena s kapelinom, temveč s konzerviranim lososom ali rožnatim lososom, tako klasični recept za solato iz rakov vključuje koruzo in rakove palčke. To so osnovne sestavine, ki jih ni treba pripravljati vnaprej. Nabor drugih izdelkov za to jed je enostavno spreminjati in zamenjati, zato bo priprava okusne solate iz rakov vedno enostavna, preprosta in hitra! To je skrivnost njegove priljubljenosti.

Kako narediti preprosto okusno solato z rakovicami

Takšno predjed najlažje pripravimo v tradicionalni različici: vse sestavine zmešamo in damo v solatno skledo. Različice solate iz listnatih rakov so zelo priljubljene, hladen prigrizek v obliki kroglic mešanica solate. Druge možnosti - koktajl solata v porcijskih skledah ali v širokih prozornih kozarcih, solata na prigrizkih, solatni zvitek tanek lavaš. Poskusi razni recepti in možnosti serviranja te priljubljene tradicionalne jedi.

Video recept po korakih

Klasičen recept z rakovimi palicami in koruzo

Klasični recept za solato iz rakov je neverjetno preprost. Edini izdelek, ki zahteva predhodna priprava- piščančja jajca. Nekateri recepti priporočajo, da jim dodate sveže jabolko, okrasite z rezinami pomaranč in suhimi slivami. Po želji dodamo zeleno, čebulo ali por, del majoneze pa nadomestimo s kislo smetano ali nesladkanim jogurtom. Priporočljivo je, da čebulo vnaprej marinirate, da odstranite grenkobo.

  • vložena sladka koruza - 1 kozarec;
  • rakove palice - 200 g;
  • šunka (po možnosti z nizko vsebnostjo maščob) - 200 g;
  • piščančja jajca - 6 kosov;
  • majoneza, sol - po vaši presoji.
  1. Rakove palčke in šunko narežemo na majhne kocke.
  2. Jajca drobno sesekljajte.
  3. Odcedite marinado iz koruze.
  4. Združite jajca, palčke, koruzo, začinite z majonezo, soljo, premešajte.

Z avokadom in rižem

Morska solata z rakovicami in rižem je pogosta jed, priljubljena na naših mizah. Če ji dodate avokado, dobite nenavaden okus solate s prisotnostjo rakovih palic. Enak učinek bo imela zamenjava riža z vermicelli. takojšnje kuhanje, majhne testenine. Naredili bodo konsistenco prigrizka zračno. Poskusite uporabiti že pripravljeno havajsko mešanico, ki vključuje riž, koruzo in grah.

  • avokado - 2 kosi;
  • meso rakov - 300 g;
  • riž (suh) - 200 g;
  • ananas - 3 obročki;
  • sladka čebula - pol čebule;
  • nizkokalorična majoneza - 2 žlici. l.;
  • kisla smetana - 3 žlice. l.;
  • modri sir - 50 g;
  • začimbe po okusu.
  1. Riž operemo, prelijemo s hladno vodo, počakamo, da zavre, in operemo. Kuhajte, dokler se ne zmehča, ponovno sperite in ohladite. Če uporabimo rezance, potem dodamo suhe drobtine iz pretlačenih rezancev.
  2. Ananas narežemo na majhne rezine. Avokadu odstranimo lupino in ga narežemo na kocke.
  3. Rakovo meso narežemo na srednje velike rezine.
  4. Pripravite preliv: iz sira naredite sirne ostružke, jih zgnetite s kislo smetano in majonezo. Dodajte začimbe.
  5. Olupljeno čebulo zelo drobno sesekljamo in dodamo omaki.
  6. Zmešajte vse sestavine. Vse, kar ostane, je točenje goriva pikantna omaka, prestavite v solatno skledo.

S kitajskim zeljem

Rakova solata z zeljem je znana v več različicah. Njegove sestavine so vse vrste zelja: belo zelje, brokoli, rdeče zelje, cvetača, koleraba, pekinško zelje. Poskusite pripraviti solato z rakci in kitajskim zeljem "Hunter". Za tiste, ki so na dieti, namesto Kitajsko zelje bolje je uporabiti liste zelene solate, dietno majonezo oz naravni jogurt, kar bo zmanjšalo vsebnost kalorij v jedi. Poskusite obe možnosti!

  • rakove palice - 250 g;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • jajca - 4 kosi;
  • kitajsko zelje - 200 g;
  • konzervirana koruza - 200 g;
  • majoneza - 4 žlice. l.
  1. Najprej morate trdo skuhati jajca in jih ohladiti.
  2. Nato jajca olupimo in zmeljemo s strgalnikom.
  3. Odmrznjene rakove palčke narežemo na majhne kocke.
  4. Oprano svežo kumaro narežemo na tanke trakove.
  5. Glavo kitajskega zelja operemo, osušimo s papirnato brisačo in drobno nasekljamo.
  6. Koruzo damo v solatno skledo.
  7. Dodamo sesekljana jajca, sesekljane rakove palčke, sesekljano kumaro in zelje.
  8. Premešamo, začinimo s soljo, majonezo, okrasimo z zelišči in postrežemo.

S paradižnikom

Nenavadna kombinacija sladko-kislega svežega paradižnika s papriko, piščančje meso z rakovim mesom in česnom, česen in koruza dajo solati nenavadno bogato svež okus. Zato je zasluženo prejel ime "Tsarsky". Nekateri kuharji namesto jajc dajo narezane omletne palačinke in vložene gobe (medene gobe, šampinjone, klobuke žafranike).

  • 2 paketa rakovih palic;
  • 2 piščančja jajca;
  • 1 strok sladke paprike;
  • 1 srednja čebula;
  • 1 pločevinka vložene koruze;
  • 3 svež paradižnik ali 8 češnjevih paradižnikov;
  • polovica ocvrtih piščančjih prsi;
  • 2 stroka česna;
  • zelenjava, sol, majoneza po vaši presoji.
  1. Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo.
  2. Koruzo iz pločevinke damo v cedilo.
  3. Čebulo olupimo in narežemo na četrtine kolobarjev.
  4. Paradižnik operemo, narežemo na majhne rezine.
  5. Očiščen semen bolgarski poper sesekljajte na trakove.
  6. Drobno sesekljajte jajca in piščančje prsi.
  7. Vse pripravljene izdelke damo v solatno skledo, dodamo stroke česna, ki jih prelijemo skozi stiskalnico, dodamo zelišča, majonezo in sol. Vse premešaj.

Uporaba receptov za solate z rakovicami in sirom trde sorte, klobaso ali topljeni sir, feta sir in celo slano Adyghe sir Suluguni. Preizkusite recept z rakovimi palicami in trdim sirom. Zamenjati trdi sir za topljeno ali mehko prekajeno, sesekljajte vse sestavine na Rende, solato zvaljajte v kroglice. Nadevajte jih v polnjene tartlete z listi rukole ali jih povaljajte v kropu in jih v kupčku položite na krožnik. Dobili boste lep in nenavaden prigrizek!

  • rakove palice - 1 paket (približno 250 g);
  • konzervirana koruza - 1 pločevinka (približno 350 g);
  • piščančja jajca - 5 kosov;
  • trdi sir - 200 g;
  • svež česen - 2 stroka;
  • pusta majoneza, sol po okusu.
  1. Trdo kuhana jajca, ohladimo in grobo nasekljamo.
  2. Odmrznjene palčke narežemo na velike kocke.
  3. Sir narežemo na velike kocke.
  4. Odcedite marinado iz kozarca koruze.
  5. Za omako zdrobimo majonezo s česnom, pretlačenim v stiskalnici, po potrebi dodamo sol.
  6. Vse pripravljene sestavine zmešamo in zmes začinimo z omako.

Eden od nenavadni recepti s kumaro - solata "Okusna". Poleg tradicionalne različice obstaja še drugi recept, "Okusno", v katerem so vse sestavine narezane na kocke in premešane. Kombinacija morskih sadežev in kumar je tradicionalna. Preizkusite in cenite standardno kombinacijo ali poskusite tako, da kumaro zamenjate z redkvico daikon, redkvicami, kaprami ali stebelno zeleno ter dodate zeleni grah.

  • rakove palice - 300 g;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • piščančja jajca - 3 kosi;
  • vložena koruza - 1 kozarec;
  • gorčica - 2 žlici. l.;
  • zelena čebula - 1 šopek;
  • majoneza - 150 g;
  • kivi - 3 kos.
  1. Odmrznite rakove palčke na diske.
  2. Kuhana jajca in čebulo drobno sesekljamo.
  3. Olupljen kivi narežemo na majhne koščke.
  4. Naredimo preliv iz gorčice in majoneze.
  5. Kumaro narežemo na tanke rezine.
  6. Izdelke položimo v plasteh in jih premažemo s prelivom: rakove palčke, sladka koruza, zelena čebula, kivi, jajca.
  7. Zgornjo plast okrasimo s krogi kumare.

Novi recepti za solato iz rakov

Sodobna realnost povzroča nove recepte. Torej v tradicionalna solata s piščancem sta prišla ananas in banana, Kremasti sir in domača skuta Nadomestila jo je italijanska mocarela, namesto Olivierja s krompirjem in klobaso se je na naših mizah pojavila solata iz lignjev in rakovih paličic. V receptih se uporabljajo krekerji in čips. Ponujamo vam več "norih" različic znane solate.

Rakov čips je najboljši za solato presenečenja. Toda vanj je sprejemljivo dati krompirjev čips. V tem primeru bi morali kupiti čips z okusom kozic. Druga možnost »presenečenja« je dodajanje krekerjev namesto čipsa. Poskusite dodati kirieshki krekerje z okusom rakov, rib (tuna, losos, postrv, losos, jetra trske) ali kaviarja.

  • 30 g (1 vrečka) čipsa;
  • 1 paket rakovega mesa
  • 300 g lignjev;
  • 1 pločevinka sladke koruze v pločevinkah;
  • 6 kosov trdo kuhanih jajc;
  • 1 čebula;
  • majoneza, začimbe po okusu.
  1. Rakovo meso narežemo na majhne kocke.
  2. Očiščene lignje narežemo na trakove in ocvremo v rastlinskem olju.
  3. Jajca drobno sesekljajte.
  4. Koruzo damo v cedilo, da odteče odvečna tekočina.
  5. Olupljeno čebulo narežemo na tanke pol obročke.
  6. Čips iz vrečke stresemo v skledo, jim dodamo pripravljene izdelke, začinimo z majonezo in dodamo sol.
  7. Premešamo in postrežemo.

Solata z rakovim mesom in fižolom

Ta možnost solate je pripravljena iz konzerviranega mesa rakov. Glavne prednosti ta recept dejstvo, da nobena sestavina ne zahteva predhodne priprave, rezultat pa je poceni jed in izdatna priloga k toplim predjedem. Po tem receptu pripravljeno solato postrežemo potem, ko je vsaj pol ure odležala v hladilniku.

  • konzervirani raki ali školjke - 1 pločevinka;
  • konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka;
  • sladka paprika (rdeča ali rumena) - 1 strok;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • peteršilj – 1 šopek
  • majoneza - 1-2 žlici. l.
  • rafinirano rastlinsko olje - 1 žlica. l.;
  • mleti črni poper, sol - po vaši presoji.
  1. Zelenjavo in zelišča operemo, papriki odstranimo semena.
  2. Čebulo, papriko in kumaro narežemo na tanke trakove.
  3. Fižol damo v cedilo, da odteče odvečna tekočina.
  4. Pripravimo omako, za katero zmešamo maslo z majonezo in po okusu začinimo s soljo in poprom.
  5. Rakovo meso vzamemo iz kozarca in ga damo v solatno skledo. Dodamo fižol in sesekljano zelenjavo.
  6. Začinimo z omako in premešamo.

Puff z ananasom

Kombinacija slanega sira in sladkega ananasa daje solati nenavaden okus. Izvirnost naredi tudi "sestavljanje" po plasteh. Uporabite posebno obliko in pripravite to kraljevsko solato kot praznično prigrizek torta. Če te plasti položite na pita kruh in ga zvijete v zvitek, boste dobili okusen in zadovoljiv prigrizek iz listnatega testa.