Najbolj okusen recept za pire iz rdeče pese. Pire iz rdeče pese (rdeča pesa in jabolko) - recept

Ne verjamem, da je prehrana izključno za tiste tovariše, ki ne morejo živeti brez diete, sedi in sedi na njej. Tako lahka, a najbolj prijetna pire juha je prava stvar za naju. Trenutno, ko je termometer čez 30. Enostaven za kuhanje. Enostaven za uživanje. Zakaj ne?

Poleg tega je sezona zelenjave v polnem teku. Poljubna zelenjava po vaši izbiri. Izberite, kaj vam je bolj po volji ali kaj je bolj primerno za zdravje, glede na želje. Mimogrede, lahko ga kuhate ne samo za večerjo! Konec koncev je kot dva v enem - prvi v drugem ali trikrat v prvem. To pomeni, da je pire juha popolna tako zjutraj kot zvečer.

Čas kuhanja: Za pripravo sem porabila 15 minut, za kuhanje pa pol ure, za mletje pa 10 minut

Kompleksnost: Mislim, da povprečje, ker je treba zelenjavo zmleti, to pa je čas in trud, ker lahko ne zmeljemo z mešalnikom, ampak ročno ...

Sestavine

2 krompirja

Kuhanje

Praviloma so takšne juhe pripravljene iz buč. In odločil sem se, da bom zbral več zelenjave. No, pustimo krompir. Ona je osnova temeljev takšnih jedi. Torej, ko smo gomolje oprali, očistili, jih bomo razrezali za kuhanje.

Korenje je v takih primerih odličen spremljevalec. Juha je svetla! Pa ne le v barvnem smislu. Okus je poseben! Po tem, ko naredite enako kot s krompirjem, narežite na velike kose.

K dežnikaricam sodi cvetača, ki velja za pravo skladišče vitaminov. Razdelite na več kosov - bolj priročno bo kuhati.

Drobno ne rezite in bučke. Že sama po sebi je mehka in nežna. In pri kuhanju se bo na splošno razširil. Brez čakanja na drgnjenje in mletje.

Kako bi taka jed brez paprike! No, okusov je veliko. Toda vitaminov je veliko! Postavite kroge.

Vprašali me bodo - zakaj je v taki juhi jajce? Kdaj ga uvesti, mislim. To je beljakovina, ki bo naredila takšno ravnotežje z zelenjavo! Prelijemo v skledo in stepamo. Za kaj?! Potrpežljivost!

Pošljimo zelenjavo, da zavre. Dobesedno čez 10 minut uvedemo olivno olje (dovolj je čajna žlička). Nato rahlo ohlajeno maso pretlačite v blenderju (vstavite zelenjavo v majhnih porcijah, tja lahko takoj pošljete zelenje).

Dietni recepti "5 miza": zelenjavne juhe in žele. Dieta iz jušnega pireja 5

Dieta 5 jušni pire

Recepti za dietne juhe: prehrana številka 5. 5. miza je dieta, ki jo je razvil M. I. Pevzner za bolnike s kroničnimi boleznimi jeter in žolčevodov.

Dieta je popolna, omejena je le poraba maščob.

Juha pire z bučkami. Sestavine: žlica olivnega olja, 120 g kuhanega zelenega graha, bučke, po en krompir in korenček, jajce, 200 ml nemastnega mleka, žlica moke, sol, zelišča. Za izboljšanje okusa lahko kuhate v zelenjavni juhi. Priprava dietnih juh. Juhe z dieto 5 je najbolje kuhati brez cvrtja (foto: belonna.ru). Kako izbrati in kuhati dietna juha: Tabela 5 dovoljuje žitne, zelenjavne, mlečne, vegetarijanske juhe in rdečo peso. Prav tako lahko skuhate boršč in zeljno juho brez mesa. Prepovedano bogate juhe(gobe, meso, ribe), juha iz zelenega zelja, okroška. Lahko pire zeleni grah, kislo zelje(rahlo kislo). Čebulo je dovoljeno uporabljati po predhodnem vrenju.

Od začimb so prednostni koper, peteršilj, lovorjev list, pikantne začimbe izključeni (poper, hren, gorčica).

Krompirjeva juha s piščancem. Za pripravo juhe boste potrebovali krompir (3 gomolje), piščančje prsi (200 g), korenje, čebulo in sol. Piščanca je treba narezati na trakove in skuhati. Recepti za dietne juhe: dieta številka 5. 5. tabela je dieta, ki jo je razvil M. Dieta je popolna, omejen je le vnos maščob, živila, bogata s holesterolom, purini, esencialna olja in oksalno kislino.

Dietna hrana.

dieta za zniževanje lipidov. Načela in pravila skladnosti. Seznam dovoljenih izdelkov, življenjski slog. Prehrana po odstranitvi žolčnika (holecistektomija).

Recepti. Juho vrnemo na ogenj, zalijemo z mlekom, solimo in premešamo, zavremo. Krompirjeva juha je pripravljena! Še naprej objavljam cikel dietnih receptov, morda bodo komu olajšali življenje.

Preberite tudi Dieta številka 5 - Ribji cmoki z zelenjavno enolončnico.

Juha je zelo zadovoljiva in bo všeč ne le bolnim, ampak tudi tistim, ki se odločijo izgubiti odvečne kilograme do poletja. Za pripravo pire juhe sem vzel: Bučke - 2 kosi. približno 400 gr. Korenček - 1 kos. Brokoli približno 200 gr. Voda približno 800 ml. Sol, olivno olje.

Pri kuhanju ni nič zapletenega.

Bučko in korenje olupimo in narežemo na velike kocke. Brokoli temeljito operemo in narežemo na stebla. Kuhajte zelenjavo, dokler ni pripravljena. Vsebina: zelenjavna juha.

Vegetarijanska juha.

Kokošja juha. Juha iz korenčkovega pireja. Paradižnikova pasirana juha. Riževa juha. Mlečna juha. Video recept: Vitaminska zelenjavna juha. Dieta št. 5 je predpisana za akutni hepatitis in holecistitis, pa tudi za cirozo jeter in holelitiazo. Namen takšne prehrane je izboljšati izločanje žolča in normalizirati delovanje jeter. Osnova prehrane naj bodo zdrave in uravnotežene juhe. Za vas smo pripravili 8 receptov za okusne in zdrave juhe, ki ga lahko pripravite med terapevtsko dieto št. 5. Dober tek! Zelenjavna juha. Recepti za prehransko mizo številka 5 vključujejo zelenjavo, ki jo je enostavno sesekljati ali pretlačiti v pire, tako da naredite jušni pire. Bučna juha. Pasirana bučna juha. V mnogih primerih okrevanja telesa in po dieti so predpisane nizkokalorične zelenjavne juhe. Recepti za dietno mizo številka 5 so idealni, če morate odstraniti težo v trebuhu, ki je posledica podhranjenosti. Ohrovtova juha. Drobno narezano zelje in polovico večjega krompirja damo v ponev z enim litrom vode. Zato so pire juhe idealne za varčno prehrano. Vsebina članka. Skrij/prikaži. Ovsena krompirjeva juha. Juha iz ovsenih kosmičev in jabolk. Juha pire z bisernim ječmenom. Za to jed vzemite en krompir, dve žlici ovseni kosmiči, en korenček, en koren zelene in peteršilja, socvetja cvetače, sto mililitrov mleka. Krompir očistimo, narežemo na majhne kocke (če ne marate zelo majhnih kosov, jih narežite na večje), peteršilj in koren zelene narežemo na trakove. Vzemite kozarec ječmenova kaša, en korenček in krompir. Za lezon vzemite pol kozarca mleka in en protein. Krompirjeva juha s piščancem.

Ta odlična jed bo bolnika nasitila in telesu prinesla veliko koristi.

Sestavine v tej juhi lahko občasno spremenite.

Na primer, lahko dodate cvetača, bučke, brokoli, riž, testenine. Za kuhanje potrebujemo. Na koncu dobro premešamo in po okusu posolimo.

Zeljni zvitki za dieto številka 5.

Z receptom za dietne zeljne žemlje lahko razvajate ne le odrasle, ampak tudi majhne družinske člane.

Potrebovali bomo. Kako shujšati, če ste v bolnišnici

bodimaw.redvoluntaria.com

dietne zelenjavne juhe, enolončnice iz skute

So trenutki, ko oseba zboli ali je bila operirana, vendar se kljub temu želi držati določene diete, da ne bi izgubila forme. To je še posebej pomembno za dekleta, ki so dolgo časa shujšala in pripeljala svoje telo v popolno stanje, potem pa se je zgodil kakšen neprijeten dogodek, zaradi katerega lahko vsi napori preprosto izginejo.

Za takšne situacije je bila razvita posebna prehrana za bolnike, ki so na bolnišničnem zdravljenju. Takšen prehranski sistem je dieta, imenovana "peta miza" ali preprosto "5", "5a". Namenjen je predvsem tistim, ki so pred kratkim prestali operacijo na jetrih, žolčniku ali trebušni slinavki. Ves ta meni lahko preprosto pripravite doma. Raznolikost te diete zavrača stereotip, da je dieta neokusen in dolgočasen postopek.

Splošna načela

Ta vrsta varčne prehrane je idealna za tiste ljudi, ki imajo holecistitis, hepatitis, cirozo jeter, holelitiazo in druge bolezni, pri katerih je absorpcija maščob motena ali mastna hrana iz različnih razlogov ni dovoljena. Osnova te diete bodo beljakovine in ogljikovi hidrati, maščobe pa ne bodo popolnoma izključene, le omejene bodo.

Zaradi takšnih omejitev bo v telo prišlo veliko vlaknin, pustega mesa, skute, soje in rib. In vedno morate piti veliko tekočine na dan. Ni treba piti samo vode, dovoljeno je uporabljati žele ali kompot. Uporabite lahko različne pire juhe in mesne paštete. Hrano pripravimo s kuhanjem, praženjem ali dušenjem. V nobenem primeru živila ne smejo biti izpostavljena cvrtju. Jedi je bolje jesti ne vroče in hladne, ampak v temperaturni režim med 20 in 60 stopinjami.

Pri dieti "peta miza" je strogo prepovedano uživanje zelo velike količine mastne hrane. Iz prehrane je nujno izključiti mastno meso in živalska olja. Če zanemarite to pravilo, ste lahko zelo nadležni prebavila in poveča izločanje žolča. In to bo zelo negativno vplivalo na bolezni, pri katerih je ta dieta dovoljena.

Preprosti in zanimivi recepti

Prednost diete je v tem, da jo lahko uporabljajo ne le ljudje po kakršnih koli operacijah, ampak tudi tisti, ki želijo le pravilno sestaviti svojo dnevno prehrano.

Zelenjavna juha z bučkami

Najprej morate razstaviti prve jedi diete "5 miz". Za pripravo zelenjavne juhe z bučkami morate uporabiti naslednje sestavine:

• krompir - 300 g;
• bučke - 150 g;
• korenje - 100 g;
• tri žlice rastlinskega olja;
• en liter vode;
• korenčkov sok.

Bučke dobro operemo, nato narežemo na rezine in dušimo z dodatkom olja. Korenje očistimo in narežemo, nato pa dušimo z bučkami. Krompir prav tako dobro operemo, olupimo in narežemo na velike rezine, nato pa zalijemo z vodo in kuhamo, dokler ni pripravljen. IN krompirjeva juha nato dodajte vse zelenjavna enolončnica, solimo in ponovno zavremo. Pred serviranjem morate dodati majhno količino korenčkovega soka.

Takšna dietni recept zelenjavna juha "miza 5" je precej preprosta, zato tudi začetnica gostiteljica ne bo imela težav z njeno pripravo. Poleg tega bo juha všeč ne samo dietetikom, ampak vsem v hiši.

Juha iz mešane zelenjave

Za kuhanje uporabljamo naslednje komponente:

• zelenjavna juha - 300 ml;
• trije krompirji;
• paradižnik;
• korenček;
• grah v pločevinkah - 20 gramov;
• bučke - 30 gramov;
• nekaj žlic rastlinskega olja.

Bučko in krompir narežemo na kocke, korenje nasekljamo z grobim ribežnom in vse skupaj podušimo. Paradižnik naribamo na strgalo in dobimo sok. Juha naj zavre, nato pa vanjo dodamo krompir in korenje, nato pa kuhamo do polovice. Zdaj lahko dodate grah in bučke, nato pa vse pripeljete v stanje pripravljenosti. Vlijemo v juho paradižnikov sok, in rastlinsko olje. Pustimo kuhati še 5 minut.

boršč

Veliko ljudi obožuje boršč, vendar različne diete prepovedujejo uporabo tega okusna juha piščanca v vaši prehrani. Ampak ne dieta 5. mize.

Za pripravo te vrste boršča morate uporabiti nekatere komponente:

• sveže zelje - 70 gramov;
• dve pesi;
• trije krompirji;
• nekaj korenčkov;
• čajna žlička paradižnikove paste;
• tri žlice rastlinskega olja;
• kisla smetana - 10 gramov;
• žlica sladkorja;
• zelenjavna juha - 250 gramov.

Najprej morate sesekljati zelje, korenje narezati na kolobarje, peso zdrobiti na grobo Rende. V juho vržemo krompir, ki ga narežemo na palice, in vse skupaj zavremo. Po tem lahko v ponev položite peso in korenje. Dodajte sladkor in paradižnikovo pasto nekaj minut, preden je boršč pripravljen. Po želji lahko končani juhi dodamo kislo smetano.

Piščančje klobase

Dieta "peta miza" ni sestavljena samo iz prvih jedi, lahko tudi zelo uspešno kuhate okusno drugo. Obstaja veliko izdelkov, ki so jih ljudje navajeni kupovati v trgovinah, vendar so zelo odsvetovani za diete, kot so klobase. Sestavljeni so iz škodljivih mast in druge neželene sestavine, ki lahko otežijo življenje, če imate težave z jetri.

Za izdelavo takih okusne klobase morate vzeti piščančji file, ki je zdrobljen v mleto meso. Razbijemo nekaj jajc. Bolje je, da uporabite samo beljakovine, pri prepelicah pa jih dodajte v celoti in ne odvzemajte ničesar. Dodajte začimbe, kot so muškatni orešček, origano, zdrob, akafetid. Zdrob lahko med postopkom nabrekne. Vse komponente so zdaj povezane. Klobase, zavite v polietilen folija in kuhamo nekaj 40 minut.

Parna omleta

Ne morete uporabiti običajne ocvrte omlete, ki je tako navajena, da bi mnogi ljudje zjutraj. Lahko pa uporabite nekoliko drugačen recept, ki ne bo nič manj okusen, a veliko bolj uporaben. Govorimo o omleti, ki je kuhana na pari. To jed lahko vključite v svojo prehrano za vse ljudi, ki so na dieti.

To jed je zelo enostavno narediti. Najprej ločimo rumenjake od beljakov in uporabimo samo slednje. Beljak stepemo, dodamo zahtevani znesek sol in posneto mleko, nato pa mešanico dajte v dvojni kotel. Omleta naj bo kuhana v 20 minutah. Dovoljeno je uporabljati z dodatkom različnih zelenic. Da bo ta jed nekoliko bolj pikantna, lahko dodate prah muškatni orešček.

Zeljni zavitki z mesom in rižem

Za kuhanje pripravite naslednje sestavine:

• pusto kuhano meso - 100 gramov;
• listi svežega zelja - 130 g;
• riž - 15 g;
• nekaj žlic kisle smetane;
• zelenice - 30 g;
• nekaj žlic rastlinskega olja.

Ohrovtove liste skuhamo do mehkega. Meso je zelo drobno mleto z mlinom za meso. Riž prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati približno 20 minut, nato pa vso vodo odlijemo. Združimo mleto meso, kuhan riž in rastlinsko olje z zelišči. Vse skupaj zavijemo v zeljne liste in naredimo običajno obliko, ki je bila uporabljena pri običajni izdelavi zeljnih žemljic. Izdelek damo v ponev in ga napolnimo z vodo, tako da je na isti ravni kot zeljni zvitki. Zdaj ostane samo kuhati do mehkega.

Enolončnica z rezanci in mesom

Pripravljamo naslednje komponente:

• goveje meso - 80 gramov;
• rezanci - 80 gramov;
• en beljak;
• maslo - 10 gramov.

Meso skuhamo, nato ohladimo in zmeljemo. Enako naredimo z rezanci. Jajce je treba podrgniti z maslom in dodati sesekljano meso. Zdaj dobljeno zmes združimo z rezanci in kuhamo na pari do popolne kuhanosti.

Riževa enolončnica

Tokrat poskušamo skuhati recept, ki bo precej sladek in zračen. Gre za riževa enolončnica. Za pripravo jedi je vredno pripraviti skuto - 200 g, 3 jajca, tri jabolka, rozine in več kozarcev mleka, pa tudi nekaj žlic sladkorja in žlico kisle smetane.

Mleko združimo s kozarcem vode in v tej mešanici skuhamo riž. Skuto pretlačimo s sitom, pazimo, da je zračna in nemastna. Jajca stepemo s sladkorjem. Jabolka operemo in olupimo, nato pa jih narežemo na kocke. Iz riža odlijemo vso tekočino in počakamo, da se ohladi. Zdaj lahko dodamo skuto, jabolka, rozine in mešanico sladkorja in jajc. Vse to temeljito premešamo in položimo v pekač. Eno jajce stepemo z žlico kisle smetane in zmes prelijemo po vrhu enolončnice. Zdaj vse postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj in pečemo 25 minut.

Berry kissel

Kissel iz jabolk in jagodičja je treba zaužiti toplo. Za kuhanje lahko uporabite maline, jagode, borovnice, češnje in tako naprej. Potrebovali boste tudi nekaj žlic škroba in nekaj žlic sladkorja ter še dva litra popolnoma čiste vode.

Jagode najprej zelo dobro operemo, po potrebi odstranimo vse kosti. Škrob raztopite v majhni količini vode. Sladkor z jagodami stresemo v vodo in kuhamo toliko časa, da zmes zavre. Po tem lahko dodate že razredčen škrob in kuhate 15 minut. Mešanico spremljajte in občasno premešajte, dokler ne opazite, da se je tekočina zgostila. Po tem je žele popolnoma pripravljen.

zaryadka.guru

Recepti za dietne pasirane juhe - 🔝5 enostavnih možnosti!

Iščete recepte za juhe za vitko postavo? Zbrali smo najlažje za pripravo in najbolj okusne! Dietne pire juhe so pogosto predpisane kot nadomestilo za običajno težko prehrano.

Redno uživanje zdravih juh vam bo dalo občutek lahkosti in zagotovo pomagalo izgubiti kakšen odvečni kilogram. In kaj lahko kuhamo o normalizaciji prebave in odstranjevanju toksinov. Bodimo fit in fit skupaj!

Dietna riževa juha

Sestavine:

• Riž - 200 gramov
• Korenček - 1 kos
• Krompir - 3 kos
• Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

1. Riž oplaknemo, prelijemo s hladno vodo in damo kuhat na štedilnik.
2. Naribajte korenje.
3. Krompir narežemo na majhne kocke.
4. Ko je riž na pol kuhan, mu dodamo krompir, korenje, sol in začimbe po okusu. Nato kuhajte 10-15 minut.
5. S pomočjo mešalnika (ali pretlačite skozi sito) juho zmeljemo v stanje pireja in kuhamo 1-2 minuti.
6. Juho postrezite okrašeno z rezino limone.

Zelenjavna "zelena" kremna juha za hujšanje

Sestavine:

• Steblo zelene - 300 gramov
• Belo zelje - 300 gramov
• Špinača (zamrznjena) - 200 gramov
• Čebula - 1 kos.
• Zelena ali rumena paprika - 1 kos.
• Zeleni grah(zamrznjeno) - 4 žlice.

Kuhanje:

1. Vse sestavine naključno nasekljajte in dajte v ponev. Nalijte hladno čisto vodo in prižgite plin.
2. Po vreli vodi kuhajte 15-25 minut, dokler ni vsa zelenjava pripravljena.
3. Nato morate juho zmleti v mešalniku. Po potrebi zelenjavno juho odlijemo, če je je preveč. Skladnost juhe mora biti podobna tekoči kisli smetani.
4. Po mletju juho zavremo, da se med shranjevanjem ne skisa.

Bučna juha za hujšanje

Sestavine:

• Buče (ali bučke) - 400 gramov
• Korenček - 2 kos
• Čebula - 1 kos.
• Proso - 1/2 žlice.
• Nori (alge) - 2 lista
• Voda - 1,5 litra
• Cimet, sol - ščepec

Kuhanje:

1. Proso oplaknemo in damo v skledo.
2. Bučo, korenje in čebulo olupimo in narežemo na kocke. Postavite v ponev in napolnite z vodo. Takoj lahko dodate cimet in sol. Kuhamo 20-30 minut, dokler se sestavine ne zmehčajo.
3. Nato juho zmeljemo z mešalnikom.
4. Postrezite okrašeno s koščki nori alg.

Dietna paradižnikova in čebulna juha

Sestavine:

• Čebula - 5-6 kosov
• Paradižnik - 5-6 kosov
• Steblo zelene - 1 kos.
• Bolgarska rdeča paprika - 1 kos.
• Zelje - 200-300 gramov
• Pekoča rdeča paprika, sol - po okusu

Kuhanje:

1. Zelenjavo naključno narežemo, prilijemo vodo in kuhamo toliko časa, da se zmehča. Vrenje mora biti šibko. Juho zavremo pokrito.
2. Ko se zelenjava zmehča, dodamo začimbe po okusu in juho kremno zmeljemo.

Korenčkova kremna juha za hujšanje

Sestavine:

• Korenje - 450 gramov
• Čebula - 100 gramov
• Krompir - 100 gramov
• Zelenjavna juha (ali voda) - 1 liter
• Olivno (ali katero koli rastlinsko) olje - 2 žlici. žlice
• semena koriandra - 1 žlica. žlica
• Limonin sok - 30 ml.
• Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

1. V ponvi segrejte olivno olje s koriandrom in vanj dajte sesekljano čebulo in korenje, narezano na pol obroče.
2. Krompir narežemo na majhne kocke in dodamo k ostali zelenjavi. Na majhnem ognju dušimo 10 minut.
3. Zavrite juho ali vodo in vanjo pošljite zelenjavo iz ponve. Kuhajte 10-15 minut na majhnem ognju s pokrito pokrovko. Dodajte juhi 5 minut pred kuhanjem. limonin sok in začimbe po okusu.
4. Postrezite okrašeno z zelenjavo ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

Recept za še eno učinkovito juho za izgorevanje maščob najdete s klikom na to povezavo.

Nasvet: najbolj ugodno je, da dietne juhe uporabite zvečer in jih nadomestite z obilno večerjo.

vse-ochen-prosto.ru

recepti za jedi iz buče, korenja, cvetače za hujšanje ali želodčne bolezni, pa tudi kuhanje te jedi iz krompirja in zamrznjene špinače

Pire juhe so lahke, a precej zadovoljive kulinarične mojstrovine.

Telo jih hitro absorbira, vzpostavi vodno ravnovesje v njem, optimizira metabolizem in je kot nalašč za vse, ki so na dieti.

Okusne dietne pire juhe so pripravljene z zelenjavo, zato so obdarjene s skladiščem koristnih vitaminov, antioksidantov in mineralov, ki jih človeško telo nujno potrebuje.

V stiku z

Opis

Pire juhe so zelo priljubljene v kavarnah in restavracijah. Primerne so za postrežbo tako za kosilo kot večerjo s prijatelji ali družino.

Če želite kuhati nekaj resnično okusnega, okusnega in zdravega, potem vam bo ta možnost popolnoma ustrezala.

Spodaj so recepti za dietne pire juhe za hujšanje z različno zelenjavo.Koristni nasveti:

• pire juhe se odlično podajo k česnu in gorčičnim krutonom. Lahko jih postrežemo tudi z dietnim kruhom. V nekaterih primerih - lahko po vrhu potresete krekerje;
• juhe lahko okrasite s tanko sesekljano zelenjavo, rahlo ocvrto v rastlinskem olju;
• če juha ni dovolj gosta, lahko za kremasto konsistenco dodate majhno količino moke, prepražene z maslom;
• da zmanjšate kalorično vsebnost jedi, pire juhe ne prepražite. Svežo čebulo v tem primeru le drobno sesekljajte in dodajte juhi.

Izboljšati lastnosti okusa juhe, lahko dodate smetano, vendar bodo nekoliko povečale vsebnost kalorij.

Različne dietne jedi za bolezni želodca

Priprava zelenjavne pire juhe je povsem preprosta, le odločite se, iz česa točno jo želite narediti. Spodaj smo izbrali najbolj priljubljene in zdravi recepti, ki so primerni za tiste, ki ste na dieti in tiste, ki imate težave z želodcem.

S šampinjoni

Dietne pire juhe za želodčne bolezni so razvili nutricionisti. Predstavljamo vam recept za kremno juho iz šampinjonov.

Kuhanje kremne juhe s šampinjoni za želodčne bolezni, se boste naučili iz videoposnetka:

iz buče

dietni recept bučna juha pire je namenjen tistim, ki želijo biti vitki in zdravi.

1. Število kalorij - 54 kcal.
2. Beljakovine - 2,5 gr.
3. Maščoba - 1,1 gr.
4. Ogljikovi hidrati - 6,7 gr.
5. Čas kuhanja: 40 min.
6. Obroki na posodo: 4.

Sestavine:

• koper - 5 gr;
• maslo - 50 gr;
• korenje - 50 gr;
• juha - 500 ml;
• česen - 1 strok;
• bolgarski poper- 100 gr;
• buča - 500 gr.

Način kuhanja

1. Na maslu prepražimo čebulo. Zelenjavo narežemo na kocke, vržemo v ponev, zalijemo z juho in pustimo kuhati pri zaprtem pokrovu 25 minut.
2. Česen stisnite, koper drobno sesekljajte in prelijte.

   Če je juhe veliko, potem se znebimo presežka.

3. Juho pretlačimo v mešalniku.

Obstajajo tudi drugi recepti za kuhanje uporabna buča tukaj

Uporaben video o kuhanju dietne juhe iz bučnega pireja:

s korenjem

1. Število kalorij - 21 kcal.
2. Beljakovine - 1,2 gr.
3. Maščoba - 0,5 gr.
4. Ogljikovi hidrati - 3,2 gr.
5. Čas kuhanja: 45 min.
6. Obroki na posodo: 6.

Sestavine:

• maslo - 50 gr;
• krompir - 2 kos .;
• bazilika - 5 g;
• smetana - 100 ml;
• korenje - 3 kosi;
• zelenjavna juha - 500 ml;
• čebula - 1 kos .;
• koper - 5 gr.

Način kuhanja

1. Narežemo čebulo. Prepražimo ga v ponvi na maslu. Oblečemo 1/5 celega korenčka in ga zdrgnemo. Pošljemo, da se praži na čebulo.
2. Krompir narežemo na majhne trakove, kuhamo v juhi, dokler se ne zmehča.
3. Zmešajte vso juho v mešalniku, nato pa jo dajte v ponev. Dodamo smetano, pustimo vreti 3 minute. Potresemo z zelenjem in postrežemo.

Oglejte si uporaben videoposnetek o kuhanju prehranske korenčkove juhe:

S cvetačo

1. Število kalorij - 36 kcal.
2. Beljakovine - 2,8 gr.
3. Maščoba - 1,7 gr.
4. Ogljikovi hidrati - 4,6 gr.
5. Čas kuhanja: 45 min.
6. Obroki na posodo: 8.

Sestavine:

• čebula - 1 kos .;
• smetana - 100 ml;
• juha - 500 ml;
• krompir - 300 g;
• bazilika - 5 g;
• cvetača - 600 gr.

Način kuhanja

1. Neposredno v ponvi rahlo prepražimo sesekljano čebulo. prilijte juho. Pomakamo v kocke narezano cvetačo in krompir.
2. Ko je zelenjava pripravljena, jo potresemo s soljo. Nato vlijemo v blender in pretlačimo v pire.
3. Iz mešalnika juho prestavimo v ponev, dodamo smetano in zelišča, kuhamo do končne pripravljenosti. Juha je pripravljena.

Kako kuhati dietno juho iz cvetačnega pireja, je jasno razvidno iz videoposnetka:

Iz zamrznjene špinače

Ta juha je pire za hujšanje, saj je zelo nizkokalorična.

1. Število kalorij - 21 kcal.
2. Beljakovine - 0,9 gr.
3. Maščoba - 1,6 gr.
4. Ogljikovi hidrati - 3,7 gr.
5. Čas kuhanja: 35 min.
6. Obroki na posodo: 8.

Sestavine:

• juha - 500 ml;
• česen - 2 stroka;
• čebula - 1 kos .;
• krompir - 200 g;
• zamrznjena špinača - 500 gr.

Način kuhanja

1. V ponvi prepražimo čebulo, ki ji po 3 minutah. Špinačo vzamemo iz zamrzovalnika in jo dodamo ostalim sestavinam. Nenehno posegamo.
2. Krompir, narezan na trakove, razporedimo po špinači, dodamo juho.
3. Ko je zelenjava pripravljena, jo pretlačite v mešalniku. Nato prelijemo nazaj v lonec in kuhamo še 5 minut. Potresemo z začimbami po okusu.

Video o tem, kako pravilno skuhati juho iz zamrznjene špinače:

s krompirjem

1. Število kalorij - 85 kcal.
2. Beljakovine - 2,6 gr.
3. Maščoba - 2,2 gr.
4. Ogljikovi hidrati - 13,9 gr.
5. Čas kuhanja: 35 min.
6. Obroki na posodo: 8.

Sestavine:

• trdi sir- 100 gr;
• bazilika - 5 g;
• smetana - 100 ml;
• koper - gr;
• krompir - 500 g;
• juha - 500 ml.

Način kuhanja

1. V juho skuhamo sesekljan krompir.
2. Čebulo rahlo popražimo, dodamo h krompirju.
3. Celotno juho zmiksamo, nato pa jo prestavimo nazaj v ponev.

   V ponev stresemo nariban sir in dodamo smetano. Kuhajte, dokler se sir popolnoma ne raztopi, dodajte zelenjavo.

Juha je pripravljena! Lahko se prijavite.

Kako kuhati dietno pire krompirjevo juho, si oglejte video:

Z jajčevcem in paradižnikom

1. Število kalorij - 35 kcal.
2. Beljakovine - 3,7 gr.
3. Maščoba - 2,4 gr.
4. Ogljikovi hidrati - 4,7 gr.
5. Čas kuhanja: 20 min.
6. Obroki na posodo: 8.

Sestavine:

• paradižnik - 100 gr;
• korenje - 100 gr;
• jajčevci - 300 gr;
• juha - 300 ml.

Način kuhanja

1. Prepražimo drobno sesekljano čebulo in korenje.
2. Dodamo na kocke narezan jajčevec s paradižnikom, pražimo še 10 minut.
3. Zelenjavo pretlačimo v pire, nato ji dodamo juho in premešamo. sol, poper. Juha je pripravljena za postrežbo.

Upoštevajte nekaj okusnih receptov za pire juho: iz brstičnega ohrovta in zelja ali cvetače, iz brokolija, z grahom in prekajenim mesom, pa tudi z morskimi sadeži.

Kako kuhati juho iz pireja iz jajčevcev, se naučite iz videoposnetka:

V stiku z

Sošolci

turk-in.ru

recepti po Pevznerju za bolnike z gastritisom

Glavni namen diete 5 je predvsem terapevtski. Uporablja se pri akutnem in kroničnem hepatitisu, holecistitisu, cirozi jeter in holelitiazi. Dietna tabela 5 ponuja recepte za jedi, ki so čim bolj nežne za prebavne organe. Z vsemi prednostmi te metode obstajajo tudi slabosti: ta način prehrane je kontraindiciran za ljudi s črevesnimi patologijami. V vseh drugih primerih je odličen dodatek k zdravljenju z zdravili.

Zaželeno je, da se teh pravil držite dolgo časa. Na srečo vam številni recepti za prehransko mizo 5 omogočajo, da so obroki okusni in raznoliki.

Osnovna načela

Cilj 5. diete je ohraniti normalno razmerje beljakovin in ogljikovih hidratov z minimalno obremenitvijo jeter in spodbujanjem pravilnega delovanja žolčnih poti. To dosežemo z izključitvijo ognjevzdržnih maščob in ocvrte hrane, zmanjšanjem količine soli, uporabo optimalne količine vode, pektinov in vlaknin. Dieta 5 prepoveduje tudi hrano, bogato s purini, eteričnimi olji, oksalno kislino in holesterolom. Glavni način priprave je kuhanje, dušenje brez predhodnega cvrtja in pečenja.

Pozornost je namenjena tudi zmanjšanju mehanskih vplivov na prebavni trakt, zato je treba obrisati žilavo meso in zelenjavo, bogato z vlakninami. Poleg tega dieta 5 vključuje izključitev prehladne in prevroče hrane. Porcije morajo biti majhne, ​​vsaj 5-krat na dan. Prehrano dopolnite z veliko tekočine, skupna količina tekočine naj bo vsaj 7-8 kozarcev na dan.

nazaj na vsebino

Vloga prehrane v kompleksni terapiji

Razpon bolezni, pri zdravljenju katerih lahko takšna prehranska pravila pomagajo, je precej širok. Poleg holecistitisa in bolezni jeter se lahko dietna tabela 5 uporablja za gastritis. V tem primeru je treba paziti na konsistenco hrane, jo zmleti v kašasto stanje, postreči toplo in jemati v pogostih majhnih porcijah.

Tabelo 5 lahko uporabite tudi kot dieto za gastroduodenitis, v tem primeru sta dodatno izključena belo zelje in kumare, saj lahko ti izdelki povzročijo fermentacijo.

Nedavno je na Channel One izšla izdaja programa "Test Purchase", v kateri so ugotovili, kateri izdelki za hujšanje resnično delujejo in kateri preprosto niso varni za uporabo. Pod hitom: goji jagode, zelena kava, turboslim in druga superživila. Kateri skladi niso prestali testa, si lahko preberete v članku >>

K kazalu vsebine

Tabela dietnih receptov številka 5

Raznolikost izdelkov, ki jih dovoljuje dietna tabela 5 za jetra, ponuja veliko možnosti za manifestacijo kulinaričnih talentov. Obilje zelenjave, žit in mesa vam omogoča kuhanje okusnih glavnih jedi in izdelavo mlečnih izdelkov. originalne omake. Uravnoteženost prehrane omogoča uporabo prehrane tabele 5 za otroke.

Hkrati ne bo težko slediti dieti, saj je veliko receptov za tabelo prehrane številka 5 mogoče vzeti iz knjig o otroški kuhinji. Navsezadnje je osnovno načelo prehrane v obeh primerih enako - oskrba telesa z vsemi potrebnimi snovmi v kombinaciji z minimalno obremenitvijo jeter. Zelenjavni pireji in enolončnice, mesne kroglice, parni kotleti in polnjene bučke, omlete in pudingi, domači piškoti, soufflés in mousse - vse te dobro znane jedi za skrbne matere lahko vključite v dietni meni 5. mize.

K kazalu vsebine

Uporaba 5 diet za hujšanje

Čeprav je ta dieta predvsem del kompleksne terapije, jo lahko uporabljajo tudi tisti, ki nimajo bolezni. prebavni sistem. Je odličen način za hujšanje, vendar v nekaj dneh ne boste mogli doseči osupljivih rezultatov. Lahko pa ga uporabljate mesece in leta, med katerimi se bo delo notranjih organov postopoma izboljšalo, metabolizem se bo izboljšal in postava bo pridobila privlačno obliko. V primeru, da se dieta 5 uporablja za hujšanje, nekoliko zmanjša število kalorij, hkrati pa ohranja prvotno ravnovesje beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob in soli.

Eden najpomembnejših rezultatov diete 5 je splošno čiščenje telesa. Zelo pozitivno vpliva na stanje jeter, posledično se izboljša čiščenje krvi, kar pomeni proces odstranjevanja toksinov in toksinov. S to dieto lahko rešite zdravstvene težave s kožo, na primer se znebite aken.

Dietna tabela številka 5 je uravnotežena, zato se je lahko držimo neomejeno dolgo, v primeru kroničnega hepatitisa pa vse življenje. Praksa kaže, da je zelo enostavno slediti tem pravilom prehrane, medtem ko se po nekaj tednih splošno stanje telesa izboljša, pojavi se moč in želja po vrnitvi. škodljivih izdelkov ne pojavlja več.

K kazalu vsebine

Video: kuhanje zelenjavne pire juhe za dieto

Dieta 5 miza je bolj kultura prehrane, ni smiselno sedeti za nekaj časa, razen če seveda govorimo o akutni bolezni. Toda prehranjevanje po navedenih pravilih nekaj mesecev lahko da oprijemljive rezultate.

Po skrivnosti

Ste že kdaj poskušali izgubiti odvečno težo? Sodeč po tem, da berete te vrstice, zmaga ni bila na vaši strani.

Nedavno je na Channel One izšla izdaja programa "Test Purchase", v kateri so ugotovili, kateri izdelki za hujšanje resnično delujejo in kateri preprosto niso varni za uporabo. Ciljno: goji jagode, zelena kava, turbo slim in druga superživila. Kateri skladi niso prestali testa, si lahko preberete v članku >>

3ladies.su

Dietna krompirjeva juha | Diete za hujšanje in dietni recepti

Da ne bi imeli želodčnih težav, morate vsak dan jesti juho. In da ne bi pridobili na teži, je priporočljivo, da v svojo prehrano vključite dietne juhe. Med nizkokalorični recepti lahko najdete jedi odličnega okusa in spodbujajo hujšanje. Te juhe nedvomno vključujejo juho iz pire krompirja.

Za mnoge je krompir glavna sestavina večine juh, vendar vsaka gospodinja ne ve za njegove prednosti. krompirjeve jedi prispevajo k normalizaciji alkalnega okolja telesa. Mladi krompir velja za posebej uporabnega. Druga zasluga krompirjeva juha- njegova sitost.

Krompirjeva juha (prehranski recept) je pripravljena na naslednji način.

Za 5 obrokov juhe boste morali vzeti:

• 5 krompirjev
• nekaj vejic zelene zelene
• 1 skodelica mleka, po možnosti z nizko vsebnostjo maščob
• perje zelene čebule - 100 gramov
• rastlinsko olje - žlica
• koper - 30 gramov
• sol, začimbe

Krompir očistimo, narežemo na palčke ali kocke. Pripravljen krompir damo v vrelo vodo in kuhamo do mehkega. Mleko zavremo. Kuhan krompir vzamemo iz vode in ga zmešamo z rastlinskim oljem, kuhanim mlekom in sesekljano zeleno, čebulo in koper. Maso pretepajte z mešalnikom do gladkega. Če je pripravljena juha pregosta, jo razredčite z vodo. Dodamo začimbe po okusu. Po želji lahko krompirjevo juho začinimo s česnom in okrasimo s poljubnimi zelišči.

Porcija dietne pire krompirjeve juhe ima samo 100 kalorij. Nutricionisti svetujejo, da je ta juha na vaši mizi trikrat na teden in najpozneje ob dveh popoldne.

Obstaja še en recept za prav tako okusno juho iz pire krompirja. Za pripravo boste potrebovali (za 6 obrokov):

• voda - 2 litra
• cvetača - srednja glava
• 3 paradižniki
• korenje - 1 korenasta zelenjava
• sončnično olje - ena in pol žlice
• čebula - 1 čebula
• sol, zelišča, poper po okusu

Gomolje krompirja očistimo, operemo in narežemo. Damo v vrelo vodo in kuhamo do mehkega. Paradižnike prelijemo z vrelo vodo, jim odstranimo kožo in jih naribamo. Cvetačo razdelimo na socvetja. Čebulo očistimo in narežemo na kocke. Korenje zmeljemo na Rende. Na olju 4 minute pražimo korenje in čebulo, nato zelenjavi dodamo paradižnik in dušimo 2 minuti. V lonec s kuhanim krompirjem damo cvetačo in popraženo zelenjavo. Kuhamo še 10 minut Kuhano juho zmeljemo v blenderju. Postrezite s svežimi zelišči.

Tudi takšne prehranske juhe lahko kuhamo v mesni ali piščančji juhi, vendar morate vzeti samo pusto meso. Če po kuhanju juho precedite na meso ali piščanca in po ohlajanju odstranite maščobo z njene površine, bo vsebnost kalorij v krompirjevi juhi veliko manjša. Je pire juha, po možnosti brez kruha in brez krutonov, saj dodajajo dodatne kalorije. In previdno dodajte poper v juho, kar poveča apetit.

Kot lahko vidite, juhe iz pire krompirja niso le okusne, nasitne in nizkokalorične, ampak jih je tudi zelo enostavno pripraviti!

dieti100.ru

Dietne pire juhe

Juhe so osnova ogromnega števila učinkovitih in zelo učinkovitih diet. Posebno priljubljene so dietne pire juhe, ki jih pripravimo iz zelenjave, stročnic in žit v zelenjavni, piščančji ali ribji juhi. Vse pogosteje se govori o koristih pire juh. Navsezadnje to ni le odlična priložnost za diverzifikacijo dietnega menija, ampak tudi nasičenje telesa s koristnimi snovmi in znebite se nekaj nadležnih kilogramov. Vendar pa je doma zelo pomembno, da dosledno upoštevate pravila za polaganje sestavin in upoštevate nekatere značilnosti kuhanja. nežne pire juhe. Zato pri pripravi pire juhe preprosto ne najdete boljšega pomočnika in svetovalca kot ta kategorija, ki vsebuje najbolj nenavadne, okusne, nežne in okusne recepte za pripravo dietne pire juhe. Tukaj si lahko preberete recepte o tem, kako enostavno pripraviti dietne pire juhe iz zelenjave, bučk, buč, brokolija, gob, šampinjonov, piščanca in drugih izdelkov. Recepti v tej kategoriji so tako preprosti in enostavni, da lahko kuhate okusna pire juha za hujšanje z lahkoto in velikim užitkom lahko tudi začetnik v kulinaričnem poslu. Nekateri recepti so tukaj dopolnjeni s fotografijami, kar še dodatno poenostavi ne le postopek kuhanja, ampak tudi način okrasitve in serviranja jedi, kar je prav tako zelo pomembno. Omeniti velja tudi, da je dietno kremno juho treba dati tudi otrokom, saj imajo takšne juhe precej nežno in prijetno teksturo, ki bo otroku zagotovo všeč, in tudi zaradi te konsistence telo juho hitro absorbira. Drugič, takšne juhe so najpogosteje pripravljene iz zelenjave, ki vsebuje veliko število elementov v sledovih in vitaminov, ki so tako potrebni ne le za telo odraslega, ampak seveda za razvijajoče se telo otroka. Lahka kremna juha pri dojenčku ne bo povzročila mehanskega draženja črevesne in želodčne sluznice, ki ga lahko povzroči groba hrana. Kot lahko vidite, okusen re

Dietna zelenjavna kremna juha

Sestavine: zelenjavna juha, sveže belo zelje, korenje, rdeči paradižnik, paprika, čebula, mlade bučke Kalorije / 100 g: 16,72

Kaj bi radi jedli, da bi zmanjšali kalorije, shujšali in bili še vedno siti? Poskušali smo rešiti to težavo in se odločili, da vam ponudimo okusno zelenjavno kremno juho. Vsekakor poskusite in objavite rezultate!

Za jed boste potrebovali:

Pol litra zelenjavna juha; - zelje - 100 g; - korenje - 1 kos; - paradižnik - 1-2 kos .; - sladka paprika - 1 kos; - glava čebule; - majhna bučka; - lovorjev list; - mešanica suhih zelišča; - paprika; - dimljena paprika.

Juha iz bučkinega pireja s krompirjem in česnom

Sestavine: česen, bučke, krompir, voda, zelenjavna juha, piščančja juha, rastlinsko olje, čebula, mleti črni poper, sol, feferon, paprika, zelišča Kalorije / 100g: 75,57

Ponujamo vam neverjetno okusno juho s česnom. Brez skrbi, je brez vonja in prav nič začinjeno. Nasprotno, juha je mehka, rahlo sladkastega okusa. Poskusite, zagotovo vam bo všeč!

Za jed boste potrebovali: - glavo česna za 5-6 strokov; - majhna bučka; - krompir - 300 g; - piščančja juha - 600 ml; - rastlinsko olje - 50 ml; - glava čebule; - mleti črni poper - ščepec; - sol - po okusu; - pekoča čili paprika - po okusu; - zelenice - po okusu.

Juha iz bučk in paradižnikove mezge

Sestavine: bučke, paradižnik, čebula, česen, mleti koriander, moka, zelenjavna juha, olivno olje, bazilika, sol Kalorije / 100 g: 31,75

Priporočamo, da si vsekakor zapomnite recept za čudovito kremno juho iz bučk, paradižnika in zelišč. Prve jedi je vedno zanimivo popestriti, zato pridite k nam in vedno boste našli nekaj uporabnega, kar lahko skuhate za zajtrk, kosilo in večerjo!

Sestavine: - bučke - 500 gramov, - česen - 2 stroka, - paradižnik - 500 gramov, - čebula - 1 kos, - zelenjavna juha - 1 l, - oljčno olje - 20 gramov, - bazilika - 1 šopek, - moka - 1 žlica, - mleti koriander - 2 čajni žlički, - sol po okusu.

Juha-pire iz leče

Sestavine: rdeča leča, korenje, čebula, buča, paradižnik, koren zelene, paradižnikova pasta, zira, kurkuma, olivno olje, sol, mleti črni poper, česen, voda Kalorije / 100g: 64,59

Iz neznanega razloga rdeča leča med nekaterimi gospodinjami ni v velikem povpraševanju, a zaman. Ta izdelek je okusen in zdrav, razen če ima oseba seveda kontraindikacije za njegovo uporabo, kot je bolezen žolčnika. Je zdravje normalno? Potem vam ponujamo čudovito pireju podobno lečino juho.

Izdelki za recept: - 100 g leče, - en korenček, - glavica čebule, - en paradižnik, - 130 g buče, - 200 g korenine zelene, - 25 g paradižnikove mezge, - 1 žlička kurkume , - 1 čajna žlička zire, - 5 žlic. žlice oljčnega olja, - 750 ml vode, - sol - po okusu, - mleti črni poper - po okusu, - 2 stroka česna.

Brokolijeva kremna juha z mung fižolom

Sestavine: brokoli, mung fižol, krompir, korenje, rastlinsko olje, mleta rdeča paprika, sol, začimbe Kalorije/100g: 33,82

Preprosta, a okusna kremna juha zelje brokoli diverzificira Postni jedilnik. Poleg tega ga lahko jedo tisti, ki sledijo kateri koli dieti. Juha je zaradi fižola lahka in krepka. Podrobnosti v foto-receptu.

Izdelki za recept: - 250 g brokolija, - 100 g fižola mungo, - 200 g krompirja, - en korenček, - 20 ml rastlinskega olja, - ½ čajne žličke mletega pekoča paprika, - začimbe - po okusu, - 1,5 litra vode.

Juha pire z bučo in korenjem

Sestavine: Buča, sol, mleko, voda, korenček, krompir, koper, poper, orehi, čebula, česen, olje Kalorije/100g: 62

Sestavine:

Buča - 50 gr., - sol - po okusu, - mleko - 120 ml., - voda - 250 ml., - korenje - 40 gr., - krompir - 1 kos., - koper - po okusu, - črna piment- peščica, - muškatni orešček - ščepec, - čebula - 1 kos, - česen - 1 strok, - rastlinsko olje - 20 ml..

Juha pire iz pečena buča z zelenjavo

Sestavine: buča, krompir, čebula, korenje, paradižnik, voda, piščančja juha, zelenjavna juha, sol, olivno olje, sveža zelišča, kosmiči rdeče paprike, črni poper Kalorije / 100 g: 32,62

Ponujamo vam, da za večerjo skuhate zelo okusno in zadovoljivo prvo jed - juho iz bučnega pireja z zelenjavo, začimbami in zelišči. Postopek kuhanja je preprost, izdelki pa so na voljo kadar koli v letu.

Sestavine: - 350 g buče, - 2 čebuli - repa, - polovica korenčka, - 3 gomolji krompirja, - 4 paradižniki, - 2 žlici olivnega olja, - 1 liter juhe, - rdeča in črna paprika po okusu, - sol po okusu, - zelenice po okusu.

Fižolova juha z zelenjavo

Sestavine: mung fižol, bučke, cvetača, česen, sol, paprika, curry, črni poper Kalorije/100g: 92,47

Čudovita pire juha, ki jo lahko pripravite na dieti, med opazovanjem cerkvene postojanke kot tudi tisti, ki sledijo pravilom vegetarijanske prehrane. Ni težko pripraviti, vse podrobnosti preberite v novem receptu.

Za recept boste potrebovali:

Mash - 1 skodelica, - cvetača - 1/4 glave, - bučke - 3 kosi, - dva stroka česna, - 8 g paprike, - mleti črni poper - po okusu, - 8 g karija, - sol po okusu.

Pire juha z bučo in sladko papriko (2-4 stopnje Dukanove diete)

Sestavine: zelenjavna juha, buča, sladka rdeča paprika, paradižnik, čebula, čili paprika, rastlinsko olje, sol, zelišča Kalorije/100g: 20,25

Veste, katera je najbolj okusna buča? Juhe-pire. Jeseni je čas, da jih skuhamo. Možnosti te jedi je nešteto, vendar je naša primerna za Dukanovo dieto.

Za recept boste potrebovali: - 1,5 litra piščančje ali zelenjavne juhe; - 350 g buče; - velik strok sladke rdeče paprike; - velik paradižnik; - dve glavi čebule; - strok čilija; - rastlinsko olje; - začimbe - po okusu.

Juha iz lečinega pireja s špinačo po Dukanu (3 in 4 stopnja diete)

Sestavine: piščanec, zelena leča, sveža špinača, česen, lovorov list, zelena čebula, sol, črni poper Kalorije / 100 g: 192,21

Zelo okusna hranljiva juha posebej zasnovano za tiste, ki gredo skozi zadnje faze Dukanove diete. Tudi če se vam juha ne zdi preveč privlačna, lahko nanjo pozabite že pri prvi žlici. Poskusite!

Za recept boste potrebovali: - 800 g piščanca; - 250 g zelene leče; - 120 g sveže špinače; - 4 stroki česna; - dva lovorjeva lista; - zelena čebula; - sol; - Črna mleti poper.

Juha iz leče s paradižniki in bučkami

Sestavine: paradižnik, rdeča leča, bučke, korenje, čebula, česen, olivno olje, curry, origano, žajbelj, pekoča paprika Kalorije/100g: 84

Vabimo vas k pripravi obilen obrok ki je obogaten z rastlinskimi beljakovinami. Prednost te dietne juhe je, da se zaradi leče zelo hitro kuha.

Paradižnik v lastni sok- 300 gr., - rdeča leča - 0,5 žlice, - bučke - 4 majhne, ​​- korenje - 1 srednja, - čebula - 1/4 kos., - česen - 2 stroka, - olivno olje - 1 žlica. l., - nekaj listov žajblja, - curry - 0,5 tsp, - origano - 0,3 tsp, - ščepec pekoče paprike, - sol po okusu.

Paradižnikova juha z jajčevci po Dukanu

Sestavine: piščančja juha, paradižnik, jajčevec, korenje, šalotka, kurkuma, mleta rdeča paprika, čili paprika, rastlinsko olje, morska sol Kalorije / 100g: 33,53

Pire paradižnikova juha po predlaganem receptu lahko kuhate na dieti Dukan na kateri koli stopnji, razen na prvi. Če je na voljo že pripravljena piščančja juha, se čas kuhanja skrajša na minimum.

Za recept boste potrebovali: - 400 ml piščančje juhe; - dva paradižnika; - 200 g jajčevcev; - en korenček; - 50 g šalotke; - pol čajne žličke kurkume; - pol čajne žličke mlete rdeče paprike; - pol čilija; - oljčno olje - 1 žlica. žlica; - morska sol - 1/2 čajne žličke.

Pusta kremna juha s koromačevimi vršički in bučkami

Sestavine: vršički koromača, bučka, čebula, sol Kalorije / 100g: 22,04

Bučke, bučke, buče ali kumare so odlične sestavine za nizkokalorične juhe. Vse vrste pire podobnih prvih jedi so zelo okusne. Ponujamo vam eno od možnosti.

Za recept boste potrebovali: - bučke - 3 kosi, - zelenje koromača - šopek, - majhna glava čebule, - voda - 2 litra, - ščepec soli.

Paradižnikova kremna juha z bučkami

Sestavine: paradižnik, bučke, korenje, česen, paprika, črni poper, sol Kalorije/100g: 11,98

to paradižnikova kremna juha nekoliko spominja na gazpačo, vendar ga za razliko od njega pripravimo ne samo iz paradižnika, ampak ga postrežemo tudi vročega. Jed je nizkokalorična, zato je primerna za vsako dieto.

Za recept boste potrebovali: - paradižnik - 300 g, - bučke - 1 kos, - korenje - 1 kos, - zelenjavna juha - liter, - paprika - 5 g, - sol - po okusu, - strok česna, - sol - po okusu.

Komarčkova kremna juha s cvetačo in bučkami

Sestavine: koromač, cvetača, bučke, čebula, olivno olje, muškatni orešček, sol, beli poper Kalorije/100g: 29,47

Pire juhe so še posebej priljubljene na katerem koli meniju. Kuhati jih je užitek, tako kot je. Ponujamo vam eno od možnosti nežna kremna juha iz koromača in zelenjave, ki je primerna za pusto, vegetarijansko, dietno mizo.

Izdelki za recept: - koromač - 250 g, - čebula - 20 g, - olivno olje - 10 ml, - bučke - 2 kosi, - cvetača - 1/4 koechana, - voda - 1,5 litra, - začimbe - po okusu , - muškatni orešček - po okusu.

Gazpacho juha, dietni recept po Dukanu

Sestavine: češnjev paradižnik, paradižnik, sveža kumara, česen, čili poper, mleta paprika, curry mešanica za zelenjavo, led iz mineralna voda, rženi kruh, morska sol, zelena solata Kalorije/100g: 46,19

Kako se zadovoljiti v vročini, če ste poleg tega še na dieti? Seveda hladne juhe, na primer juha iz rdeče pese ali okroška. Vendar smo se odločili, da vam ponudimo različico preprosto neverjetne jedi - gazpacho. Mimogrede, če ste na Dukanu in ste že opravili prvo fazo, je ta juha primerna tudi za vas.

Za recept boste potrebovali:

5 češnjevih paradižnikov; - 3-4 normalno svež paradižnik; - dva sveža kumara; - trije stroki česna; - pol čilija; - dva ščepca mlete paprike; - dva ščepca karija za zelenjavo; - 100 gr. živilski led; - 100 gr. rženi kruh; - morska sol - po okusu; - listi zelene solate.

Cvetačna juha z orehi

Sestavine: cvetača, orehi, čebula, sol, muškatni orešček, beli poper Kalorije/100g: 55,49

Kremna cvetačna juha je dobra. Če pa ste na dieti, preizkusite naš novi recept. Mimogrede, to juho lahko kuhamo na tešče.

Za recept boste potrebovali: - manjšo glavico cvetače, - 2 litra vode, - četrtino čebule, - 5 orehi, - sol po okusu, - ščepec muškatnega oreščka, - mleti beli poper po okusu.

Piščančja juha z Dukan koruzo (4. faza)

Sestavine: piščanec, korenček, por, čebula, koren zelene, kitajsko zelje, konzervirana koruza, začimbe, sol, čili paprika Kalorije / 100g: 117,45

Lahka juha z piščančje meso, koruzna zrna in zelenjava je primerna za tiste, ki sledijo Dukanovi sistemski prehrani. Če želite jedi dodati več sitosti, ji dodajte krompir ali riž.

Za recept boste potrebovali: - piščanca, ki tehta približno 1 kg; - dve majhni korenčki; - 200 g pora; - glava čebule; - 50 g korenine zelene; - 350 g Kitajsko zelje; - skodelica konzervirana koruza; - kurkuma - po okusu; - lovorjev list - po okusu; - mleti črni poper - po okusu; - čili; - začimbe po okusu.

Pusta juha-pire z zeleno in špinačo "Dva v enem" (3, 4 stopnje Dukanove diete)

Sestavine: zelena, por, špinača, okrogli riž, kitajsko zelje, belo zelje, krompir, sol, poper Kalorije / 100g: 40,9

Ste na Dukanovi dieti in postite? Potem morate zagotovo poskusiti novo posodo v obliki dvobarvne juha iz zelenjavnega pireja. Poglejte fotografijo. Ali je učinkovito in okusno? Potem se lotite posla.

Za recept boste potrebovali: - 250 g zelene; - 100 g pora; - 200 g špinače; - peščica okroglega riža. bela juha: - 200 g Kitajsko zelje; - 150 g belo zelje; - dva krompirja; - sol, - mleti črni poper - ščepec.

Pusta kremna juha s korenjem in karijem

Sestavine: jasminov riž, korenček, čebula, por, krompir, kitajsko zelje, česen, zelenjavna juha, začimbe, čili poper, rastlinsko olje Kalorije/100g: 36,87

Razmišljate o tem, kako popestriti svoj jedilnik za obdobje posta? Ponujamo vam svetlo okusno juha, ki že s samim videzom vzbuja apetit in razveseljuje.

Za recept boste potrebovali: - 150 g riža; - 4 korenje; - dve glavi čebule; - 80 g pora; - dva ali trije krompirji; - 180 g pekinškega zelja; - glava česna; - 1,5 litra zelenjavne juhe; - curry listi; - čili; - mleta paprika; - rastlinsko olje.

Zelenjavna juha je pomemben del prehrane

Koristi zelenjavne juhe pri boleznih jeter ni mogoče preceniti. Zelenjava je dragocen vir "počasnih" ogljikovih hidratov, ki v pogojih omejevanja maščob telesu zagotavljajo potrebno energijo. Vsebujejo rastlinska vlakna, ki pomagajo normalizirati prebavni trakt in izboljšajo absorpcijo glukoze v jetrih.

Pri izbiri sestavin za kuhanje zelenjavne juhe ne smemo pozabiti, da so pri boleznih jeter škodljiva živila z visoko vsebnostjo purinov, oksalne kisline in dušikovih spojin. Zelenjavo z visoko vsebnostjo grobih vlaken (pesa, bučke, jajčevci) je treba drobno sesekljati.

Nasvet nutricionista. Vegetarijanske juhe po dieti številka 5 se kuhajo na decokciji zelenjave. Zelenjavo dušimo v majhni količini vode. Za izboljšanje okusa zelenjave in korenin je bolje, če ni prehranskih kontraindikacij, dušiti ali dušiti v olju. Juhe je treba kuhati kratek čas, saj dolgotrajno vrenje uniči vitamine, poslabša okus in videz hrano. Pripravljena juha pred serviranjem mora stati 15-20 minut. Olje lahko dodamo v ponev pred serviranjem. K končni jedi postrežemo tudi kislo smetano in zelišča. Kislo smetano in smetano je bolje uporabiti 10% maščobe.

Juhe na močnih mesnih juhah so izključene. Ekstraktivne snovi iz njih povečajo izločanje žolča in slabo vplivajo na jetra. Za pripravo juhe je dovoljeno uporabiti purana, pusto govedino. Za juho je zaželeno uporabiti drugo juho, vendar je bolje kuhati juhe brez mesa.

Juho jemo samo toplo, saj lahko v topli obliki povzroči prekomerno izločanje žolča, v hladni obliki pa povzroči krč žolčnih vodov.

Juha iz mešane zelenjave

Glavna vrednost kombinirane zelenjavne juhe je v bogati juhi, ki jo dobimo zaradi raznolikosti zelenjave. Morajo biti dobro prekuhani, da se vlakna, ki jih vsebujejo, zlahka absorbirajo.

V loncu zavremo liter vode. Pripravite zelenjavo: 1 večji kos krompirja, korenje, čebula, paprika, paradižnik, majhne bučke, več socvetij cvetače, 2 žlici svežega zelenega graha. Krompir, korenje in čebulo olupimo, operemo, narežemo na majhne kocke in potopimo v vrelo vodo. Kuhamo 15 minut, nato dodamo narezano papriko, grah in cvetačo, kuhamo še 10 minut. Bučko in paradižnik narežemo na majhne koščke in damo v juho, solimo po okusu, kuhamo še 10 minut. Končano juho izklopite in pustite, da se kuha 10 minut, preden jo postrežete.

Brokolijeva juha

Za pripravo juhe z brokolijem 1 čebulo in 2 korenčka očistimo, operemo, narežemo na kocke in damo v lonec z vrelo vodo (800 ml). Juho po okusu solimo in kuhamo 20 minut. 300 g brokolija narežemo na cvetove, operemo, damo v juho, pokrijemo in kuhamo še 15 minut. Pred serviranjem pustite stati 5-10 minut.

Za juho z brokolijem lahko skuhate omleto. Stepite 3 jajca in 200 ml mleka, dodajte malo soli. Model namažite z maslom, prelijte jajčna masa in spečemo v pečici. Končano omleto narežemo na majhne koščke in dodamo v skledo za juho.

Druga možnost je, da v skledo stepete jajca in jim dodate nekaj juhe, dobro premešate. Nato jajčno mešanico v tankem curku vlijemo v juho in brez mešanja kuhamo še minuto, da se naredijo jajčne strdke. Nato premešamo, prelijemo v krožnike, potresemo z naribanim parmezanom.

Boršč z dieto št. 5

Pri pripravi vegetarijanskega boršča je treba upoštevati, da je tradicionalni preliv za to jed na osnovi ocvrte zelenjave za dieto 5 nesprejemljiv.

V kozici zavremo 1,5 litra vode in vanjo damo srednje veliko olupljeno peso. Kuhajte, dokler pesa ni mehka. Nato ga vzamemo ven, ohladimo in naribamo na grobo strgalo. Olupite, operite in narežite na kocke 2 krompirja, korenje, 1 čebulo, dajte v vrelo juho iz rdeče pese in kuhajte 15 minut. 300 g belega zelja drobno sesekljajte in potopite v juho. Po nadaljnjih 10 minutah dodamo naribano kuhano peso. velik paradižnik poparimo, olupimo, pretlačimo z vilicami in damo za peso v boršč. Zavremo, po okusu začinimo s soljo in kuhamo še 10-15 minut. Pripravljen obrok izklopite, pustite, da se kuha, postrezite s kislo smetano in svežimi zelišči.

Paradižnikova juha

V ponev vlijemo 700-800 ml vode in zavremo. Pripravite en srednje velik krompir, korenček, rdečo papriko, srednjo čebulo. Zelenjavo olupimo, operemo, narežemo na majhne kocke, potopimo v vrelo vodo. Lonec pokrijemo s pokrovko in na majhnem ognju kuhamo 15-20 minut.

800 g svež paradižnik poparite z vrelo vodo, olupite, sesekljajte v mešalniku ali pretlačite z vilicami. 150 g dolgozrnatega riža dobro sperite, da postane prosojen. Riž vlijemo v ponev z zelenjavno juho, damo pasiran paradižnik, solimo po okusu. Pokrijte in kuhajte še približno 20 minut, dokler ni riž pečen. V končno juho dajte žlico kisle smetane, premešajte in, ne da bi zavreli, izklopite. Paradižnikovo juho nalijemo v sklede, potresemo s svežimi zelišči.

Juha iz korenčkovega pireja

Pripravite juho. Če želite to narediti, majhen kos puranjega fileja (400 g) prelijte z vodo, zavrite, vodo odcedite, meso sperite. Nato purana ponovno zalijemo z 800 ml vode, zavremo in kuhamo približno pol ure. Pripravimo zelenjavo: 3 srednje velike korenje in krompir olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke, ki jih nato zlahka pretlačimo. Meso vzamemo iz juhe, položimo zelenjavo, juho solimo po okusu in kuhamo približno 15 minut, dokler ni zelenjava pripravljena.

Odstranite juho z ognja, rahlo ohladite. Juho nalijemo v skodelico, kuhano zelenjavo zmeljemo v pire z mešalnikom. Zelenjavnemu pireju postopoma prilivamo juho in še naprej mešamo do gladkega. Kuhanega purana drobno nasekljamo in dodamo juhi.

Ponev s pire juho pristavimo na ogenj in zavremo, kuhamo še 2 minuti in ugasnemo. Dodamo žlico manj mastne kisle smetane, juho dobro premešamo in postrežemo s pšeničnim krutonom.

Zelenjavna juha z bučkami

Za pripravo juhe boste potrebovali 800 g svežih paradižnikov, 300 g cvetače, 3 srednje velike krompirje, 1 korenček, 400 g bučk, 150 g majhnih testenin ali vermicella.

Krompir, korenje in bučko olupimo, operemo in narežemo na kocke. Cvetačo operemo in razdelimo na majhne cvetke. Paradižnik poparite z vrelo vodo, odstranite kožo in pretlačite z vilicami ali sesekljajte v mešalniku.

V kozici zavremo liter vode, dodamo pasiran paradižnik, krompir in korenje, kuhamo 15 minut. Nato dodamo testenine, pet minut po začetku njihovega kuhanja v juho damo bučke in cvetačo. Juho po okusu solimo in kuhamo še 10 minut. Ob serviranju lahko potresemo z drobno sesekljanim koprom.

Oglejte si spodnji video za možnost kuhanja dietne zelenjavne juhe.

Dieta z juho vam omogoča, da po potrebi hitro potešite lakoto in ne pridobite odvečnih kilogramov. To gradivo predlaga razni recepti dietne juhe za domača kuhinja. Vsi recepti za dietne juhe so opremljeni z navodili in jih je mogoče preprosto reproducirati domača kuhinja. Pri uživanju takšnih jedi ni potrebna posebna prehrana.

Juha je prava jed za ustvarjanje občutka sitosti. Tekoča hrana vam omogoča, da ne povečate vsebnosti kalorij v hrani. Hkrati se lahko zmanjša prehranska gostota (nasičenost): količina hranilnih snovi bo majhna, količina hrane pa zadostna.

Grahova mesna juha

Sestavine:

1 1/2 l mesne juhe, 750 g svež grah, 125 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, sol.

Način kuhanja:

Grah olupimo od strokov, prelijemo z juho in kuhamo 45 minut. Zmečkamo v pire, solimo, popramo in premešamo. Mesno grahovo juho postrezite k mizi s kislo smetano.

Grška juha z jagnjetino

Sestavine:

500 g mlade jagnjetine, 3 čebule, 600 g savojskega zelja, 4 paradižniki, 3 korenčki, sok 1 limone, 2 stroka česna, 1,5 l zelenjavne juhe, 3 žlice. žlice oljčnega olja, 1 šopek peteršilja.

Način kuhanja:

1. Jagnjetino narežemo na 2 cm velike kocke, čebulo olupimo in narežemo na kocke. Zelje narežemo na četrtine, nato pa jih grobo nasekljamo. Paradižnike poparite, jim odstranite kožo in narežite na kocke. Korenje operemo, olupimo in narežemo na rezine. Česen olupimo in strmo. V ponvi segrejemo olivno olje in prepražimo čebulo. Dodamo paradižnik in zalijemo z zelenjavno juho.

2. V ponev damo meso, korenje, limonin sok, česen in grobo nasekljan peteršilj. Pokrito dušimo 1,5 ure. Grška jagnječja juha, postrežena vroča.

Recepti za beljakovinsko kosilo in juho s piščancem in mesom

Beljakovinska juha je nujna sestavina dnevni obrok za pravilno presnovo. Beljakovinsko kosilo zagotavlja telesu gradnike za regeneracijo celic. Najbolj priljubljena beljakovinska juha s piščancem in mesom. Recept za beljakovinsko juho lahko vključuje različno zelenjavo, vendar ni dovoljeno. testenine. V nadaljevanju je opisano, kako pripraviti beljakovinsko juho za posebno dieto. Spodnji recepti za beljakovinsko kosilo so opremljeni s podrobnimi navodili.

Mesna juha z jajčevci in stročjim fižolom.

Sestavine:

1 1/2 l vode, 500 g govedine, 2 čebuli, 200 g jajčevca, 200 g stročjega fižola, 30 ml koruzno olje, 1 sladka paprika, 200 g paradižnika, cilantro, česen, sol.

Način kuhanja:

1. Meso oplaknemo, odrežemo vidno maščobo, prelijemo s hladno vodo in kuhamo do mehkega.

2. Čebulo narežemo na kolobarje in prepražimo na maslu.

3. V vrelo juho dodamo narezane jajčevce, paradižnik, papriko in fižol ter kuhamo do mehkega. Na koncu kuhanja dodamo sesekljan koriander, strt česen in sol.

Piščančja juha s šparglji.

Sestavine:

2 skodelici piščančje juhe, 300 g kuhane piščančji file brez kože, 100 g konzerviranih špargljev, 2 žlici. žlice koruzne moke, razredčene z vodo, 100 g konzervirane koruze, 1 žlička morska sol, 300 g sesekljanih šampinjonov, 1 čajna žlička sezamovega olja, zelena čebula.

Način kuhanja:

1. Zavremo piščančjo juho, ji dodamo gobe in pustimo vreti 2-3 minute.

2. Nato vlijemo razredčeno koruzni zdrob in med mešanjem kuhamo, dokler se ne zgosti. Zmanjšamo ogenj, dodamo na tanke rezine narezano piščančje meso, šparglje in koruzo ter dobro segrejemo na majhnem ognju. Sol.

3. Postrezite na mizo, dodajte sezamovo olje in potresemo s sesekljanim zelena čebula.

Zelenjavna juha v loncu s piščancem.

Sestavine:

400 ml mesne juhe, 70 g piščanca, 30 g korenja, 20 g repe, 15 g pora, 10 g zelene, 60 g savojskega zelja, 5 g maslo.

Način kuhanja:

1. V lonec damo kos surovega piščanca, narezano korenje, repo, por, zeleno, predhodno poparjeno savojsko zelje.

2. Lonec zelenjave prelijemo z vročo prozorno mesna juha, dodajte stopljeno maslo, pokrijte posodo s pokrovom in postavite v pečico za 35-45 minut. Juho postrežemo v pokritem loncu.

Kokošja juha.

Sestavine:

1 trup manjšega piščanca, 1 korenček, 1 vejica zelene, 5 stebel pora, 4 manjše glavice čebule, 6 g masla, 1 skodelica kislega mleka ali kisle smetane, 2 rumenjaka, peteršilj, 1 1/2 l voda, sol.

Način kuhanja:

1. V ponev nalijemo vodo, solimo, damo piščančjo drobovino, sesekljano korenje, zeleno, nekaj listov pora, kuhamo 30 minut in precedimo.

2. Olje segrejemo, na njem podušimo drobno sesekljano čebulo, peteršilj, beli del pora, damo na porcije narezano piščančje meso, zalijemo s precejeno juho in kuhamo, dokler ni meso pripravljeno.

3. Rumenjake stepemo s kislo smetano oz kislo mleko in s to mešanico napolnite končano juho.

Dieta s piščančjo juho in recepti za dietne juhe z ločenimi obroki (s fotografijo)

Juha z ločenimi obroki ima pomembno vlogo pri organizaciji dnevne prehrane. Dieta s piščančjo juho pomaga zatreti lakoto in zmanjšati število zaužitih kalorij. Recepti za ločene juhe ponujajo veliko različnih receptov, veliko jih je mogoče uporabiti v domača kuhinja. Zraven ponujamo dietno kokošjo juho, s katero se boste lahko razvajali tudi v dneh najstrožjih diet. Na strani si lahko ogledate dietne juhe s fotografijami, ki ponazarjajo okusnost že pripravljenih jedi.

Juha v buči s piščancem.

Sestavine:

1 buča (približno 3 kg), 4 por brez zelene, 4 mlade bučke, 3 srednje velike čebule, 4 stroki česna, 4 piščančje prsi, 1 limona, 3 žlice. žlice rastlinskega olja, 1 šopek zelišč, voda, sol.

Način kuhanja:

1. Buči previdno odrežemo vrh. Meso odstranimo tako, da na stenah buče ostane plast pulpe, debela vsaj 1 cm Četrtino bučne pulpe drobno nasekljamo.

2. Bučkam odrežite lupino in prav tako drobno sesekljajte. Na močnem ognju prepražimo bučno kašo in lupino bučke. Limono, por in čebulo drobno sesekljamo. Bučko in preostalo kašo buče narežemo na kocke. Sesekljajte stroke česna. Vso zelenjavo, premešano, dušimo v ponvi s pokrovom na majhnem ognju 15 minut. Zalijemo z 2,5 litra vode, solimo. Po vrenju kuhamo še 20 minut.

3. Z mešalnikom zmešajte juho in zelenjavo v pire, dodajte limono. Na majhnem ognju zavremo.

4. Pečico segrejte na 120°C. Belo piščančje meso narežemo na kocke in popečemo na olju. Vstavite bučo vroča pečica za 5 minut. Nato vzemite bučo, piščančje meso postavite v pečico.

5. Vroč pire vlijemo v bučo, dodamo popraženo zelenjavo in piščančje meso. Potresemo z zelišči. Bučo zapremo z odrezanim vrhom. Nalijemo v segrete posodice.

Piščančja ali jagnječja juha z orehi.

Sestavine:

300 g jagnjetine ali 350 g piščanca, 3 rumenjaki, 25 g jagnječje ali piščančje masti, 5 g mletih orehov, 2 čebuli, 10 g citronska kislina, zelenje, voda.

Način kuhanja:

1. Jagnjetino ali piščanca skuhamo do kuhanja in narežemo na kose. Čebulo prepražimo z maščobo, ki smo jo odstranili iz juhe, potresemo z mletimi orehi in premešamo.

2. Precejeni juhi dodajte prežgano čebulo, limonin sok in kuhajte 10-15 minut.

3. Ob serviranju v skledo z juho vlijemo rumenjak, primešan v malo juhe, damo kos piščanca ali jagnjetine in potresemo z zelišči.

Če je juha preslana - ni pomembno, zadeva se da popraviti. V juho morate potopiti platneno vrečko riža. Ko se riž kuha, bo absorbiral odvečno sol. Nekaj ​​olupljenih surovih krompirjev lahko kuhate v juhi 10 minut, nato pa krompir odstranite.

Juha iz školjk

Sestavine:

200 g školjk, 200 g olupljenih kozic, 100 g čebule, 25 g oliv, 150 g kitajskega zelja, 50 g peteršilja, sol, poper, voda.

Način kuhanja:

1. Dagnje dajte v vodo. Dodajte olive, olupljene kozice, čebulo, zelenjavo.

2. Postavite na ogenj, dodajte sesekljano zelje. Juho iz školjk zavrite do mehkega, prelijte v skledice in postrezite.

Kako kuhati dietno zelenjavno juho: recepti za hujšanje na dieti

Posebna dietna zelenjavna juha se uvršča med najprimernejše jedi za proces izgube odvečne telesne teže. Prehranske zelenjavne juhe vam omogočajo, da obnovite zalogo vitaminov in mineralov. V nadaljevanju je opisano, kako pravilno kuhati dietno juho doma. Preden pripravite dietno juho za hujšanje, morate natančno preučiti recept in nato slediti njegovim navodilom. Dieta z zelenjavno juho vam omogoča, da izgubite do 3 kg na teden brez stalnega občutka lakote. Spodaj na strani lahko izberete recept za kuhanje dietne zelenjavne juhe s fižolom. Dietni recepti za zelenjavne juhe vam omogočajo kuhanje na mesni, ribji in gobovi juhi.

Fižolova juha.

Sestavine:

1 skodelica belega fižola 4 srednji paradižniki 1 velika čebula 2 žlici. žlice sveže sesekljanega peteršilja.

Način kuhanja:

1. Fižol predhodno damo v hladno vodo. Po 12-15 urah ga vlijemo v vrelo vodo in kuhamo, dokler se ne zmehča. Nato damo v cedilo, da odteče odvečna voda.

2. Čebulo olupimo in nasekljamo, dodamo 4 skodelice vode in pustimo na majhnem ognju, dokler ni napol kuhana. Dodamo fižol in med stalnim mešanjem ponovno zavremo juho.

3. Paradižnike prelijemo z vrelo vodo, odstranimo lupino in meso naribamo na grobo Rende. Lahko uporabite mešalnik.

4. Kašo damo v ponev in juho kuhamo približno 5 minut. Končano juho vlijemo v juho ali prelijemo v porcijske krožnike, potresemo z zelišči in vročo postrežemo k mizi.

Juha iz stročjega fižola.

Sestavine:

10 strokov konzerviran fižol, 3 majhne korenčke, 2 stroka česna, 4 zelene čebule, 5 skodelic vode, 1 čajna žlička jabolčnega kisa, 1 žlica. žlica sveže sesekljanega peteršilja, 5 posušenih listov mete.

Način kuhanja:

1. Kis razredčite z vodo in raztopino zavrite. Korenje operemo, olupimo in narežemo na kolobarje, ki naj bodo čim tanjši. Fižol narežemo na srednje velike kose.

2. V lonec z vrelo vodo dajte fižol, korenje in liste mete, dodajte sesekljan česen. Na srednjem ognju kuhamo 30 minut.

3. Približno 10-15 minut pred pripravljenostjo dodajte zelenice v juho, dobro premešajte. Zeleno čebulo operemo, osušimo in drobno sesekljamo.

4. Končano juho vlijemo v porcijske krožnike ali vlijemo v juho, potresemo z zeleno čebulo. Postrezite toplo.

Dietne pire juhe: recepti s fotografijami za dieto

Dietna pire juha je takoj prebavljiva in obnavlja želodčno sluznico. Recepti dietne pire juhe vam bodo omogočili kuhanje ne le hitro in pravilno, ampak tudi okusno. Dieta s pire juho je priporočljiva za uporabo, če pride do zmanjšanja prebavne funkcije in občasnega zaprtja. Sledijo recepti za dietne juhe, fotografije že pripravljenih jedi in podrobna navodila za njihovo pripravo.

Grahova juha pire.

Sestavine:

550 g suhega zlatega graha, 5 suhih belih gob, 1 korenina peteršilja, 2 veliki čebuli, 250 g domači rezanci, 4 žlice. žlice nerafiniranega rastlinskega olja.

Način kuhanja:

1. Grah stresemo v manjšo ponev z vodo in kuhamo do konsistence gostega pireja. Čebulo olupimo, narežemo na tanke pol obročke, damo v ponev, dodamo rastlinsko olje in malo prepražimo, nato pa jo damo v grahovo kašo. Temeljito premešajte.

2. Gobe potopite v vrelo vodo, jih pripravite, nato ohladite in sesekljajte z mešalnikom ali sesekljajte. Vstavite grah, tam nalijte malo gobove juhe.

3. Korenino peteršilja operemo, naribamo na grobo strgalo in dodamo v ponev s pire krompirjem. Prilijemo vrelo vodo do želene gostote juhe in vse premešamo. Lonec pokrijemo s pokrovom in pustimo na majhnem ognju, dokler juha ni pripravljena.

4. Dodamo rezance, ponovno prilijemo nekaj vode in juho zavremo, nato zmanjšamo ogenj in kuhamo toliko časa, da se rezanci zmehčajo. Nato ponev ovijte z brisačo in pustite stati 10-15 minut. Juho-pire prelijemo v servirne posodice in postrežemo.

Lečina juha.

Sestavine:

1 skodelica leče, 1 čajna žlička jabolčnega kisa, 2 stroka česna, 1 žlica. žlico suhega peteršilja in kopra.

Način kuhanja:

1. Lečo razvrstite, stresite v fino cedilo in dobro sperite pod tekočo vodo.

2. Nato vlijemo v ponev in dodamo 1 liter hladna voda. Na majhnem ognju in ob pogostem mešanju zavrite.

3. Česen olupimo in drobno nasekljamo, stresemo v ponev. Vlijemo jabolčni kis in damo zelenje. Vse temeljito premešajte. Juho zavremo, nato pa nekoliko ohladimo. Prelijemo v skledo in takoj postrežemo.

Solatna juha.

Sestavine:

800 g zelene solate, 3 žlice. žlice koruznega olja, 2 žlici. žlice pšenična moka, 6 skodelic posnetega mleka, 1/2 skodelice smetane z manj maščobe, krutoni, sol po okusu.

Način kuhanja:

1. Izbrane in oprane liste zelene solate za 2 minuti potopimo v vrelo vodo. Vrzite na sito, pustite, da voda odteče. Nato prestavite skozi mlinček za meso s fino mrežico.

2. Posebej v ponvi rahlo prepražimo moko z maslom, nato razredčimo z vročim mlekom, zmešamo s solato in kuhamo 20 minut. Po okusu solimo, prilijemo smetano in premešamo.

Dietno kosilo je težka naloga za vsako osebo, ki pazi na svojo postavo. Ta obrok mora biti obilen in gost, hkrati koristen za prebavo in ne preveč kaloričen, kar je precej težko. Dietna brez kosila ne gre dobra pljuča juha, ki je osnova pravilne prehrane.

Juhe so lahko nizkokalorične, a zelo hranljive, in visokokalorične, z veliko maščobe, zato kuhanje dietna jed pri receptih je treba biti zelo previden. recept za dietno juho, tako kot vsi dietni obroki, mora temeljiti na pravilni izbiri sestavin.

Eksperimentirajte z različnimi zelišči in suhimi začimbami ter z njimi nadomestite sol in poper (nekatere diete morajo preprosto zmanjšati vnos teh začimb). Najenostavnejši je:

Kako hitro pripraviti piščančjo juho

Boste potrebovali:

• pol piščančje prsi,Sže odrte
• pol kozarca katere koli žitarice
• en korenček
• dva krompirja
• eno žarnico
• veliko zelišč in začimb

Kuhanje:

1. Najprej zavremo piščančjo juho, nato odstranimo meso in skuhamo krompir s sesekljano čebulo. Če čebule ne marate, dajte noter celo čebulo in jo nato vzemite ven: okus bo ostal, v juhi pa ne bo čebule.
2. Po petnajstih minutah nizkega vrenja dodajte žita, bolje je proso ali ajdo in ne riž, ki ga mnogi ljubijo (ima vezivne lastnosti, kar je pri nekaterih boleznih kontraindicirano, in tudi če hujšate, je bolje, da ne tvegate ).
3. Po nadaljnjih petnajstih minutah pošljite naribano korenje v ponev. to recept za zdravo zelenjavno juho lahko popestrite tako, da krompir zamenjate s poljubnim zeljem ali zeleno ter dodate najrazličnejša zelišča. Pripravljen je precej preprosto, vendar se izkaže okusno in zelo zadovoljivo.
   Še en najbolj priljubljen je recept za dietno zelenjavno juho z gobami. Gobe ​​so zelo koristne, so nepogrešljiv vir beljakovin, kar je pomembno za zdrava prehrana in redna vadba.

Kako narediti dietno juho s piščancem in gobami

Boste potrebovali:

• pol kilograma poljubnih gob (ena vrsta ali mešanica)
• nekaj šalotke
• četrt skodelice moke
• kozarec suhega belega vina
• različne začimbe in zelišča

Kuhanje:

1. Kot osnova v tej juhi - liter piščančje juhe in kozarec mleka, po možnosti posnetega. Prva faza priprave je dušenje gob v olju z začimbami in poprom. Trupe neposredno v ponvi petnajst minut, dokler gobe ne postanejo zlate.
2. Tu hkrati dodamo moko in belo vino, vse dobro mešamo nekaj minut, nato dodamo preostale sestavine in kuhamo še petnajst minut.
3. Juho lahko postrežete v tradicionalni obliki ali pa pripravite dietno juho iz pireja, ki jo okrasite z majhno količino nariban sir in sveža zelišča.

Recept za bučno juho s piščančjo juho

Dietna pire juha je odlična rešitev za vse, ki ljubijo nenavadni recepti, a ob tem pazi na svojo postavo. Zelo koristno za prebavo, na primer, bučna prehrana pire juha.

Za pripravo vzemite:

• petsto gramov buče
• malo poljubne zelenjave: korenje, zelena, paprika, čebula
• kot začimbe uporabite mešanico kumine, koriandra, kurkume, mletega ingverja, cimeta, muškatnega oreščka

Kuhanje:

1. Tukaj ni potrebna nobena juha, zadostuje samo čista voda, lahko pa uporabite piščančjo juho z nizko vsebnostjo maščobe, ki vsebuje malo in veliko maščob. uporabne snovi. Glavni postopek je pečenje buče.
2. Narežemo ga na velike kocke, zavijemo v folijo in pečemo v pečici 45 minut pri temperaturi približno dvesto stopinj. Vso zelenjavo s polovico začimb najprej prepražimo na oljčnem olju, nato ji dodamo vodo ali vnaprej pripravljeno juho, polovico vsega.
3. Zmes na majhnem ognju vre petnajst minut, nato ji dodamo bučo in vse skupaj z mešalnikom zdrobimo v gladek pire. Dodamo preostalo količino vode ali juhe in preostale začimbe, kuhamo na majhnem ognju še dvajset minut. Tudi sol v tej juhi ni potrebna, izkaže se za zelo dišečo in svetlega okusa.

Buča ni le nizkokalorični izdelek, ampak tudi izjemno koristen za prebavo. Veliko število različne začimbe naredijo juho popolno zdrav zajtrk ali kosilo. Začimbe poskrbijo, da telo hitreje prebavi hrano in pospeši presnovo.

Da bi bila katera koli juha okusnejša in jo okrasila, pogosto uporabljajo različna semena, krutone in nariban sir. Bolje je, da se s takšnimi dodatki ne zanesete, da ne dodate dietna juha nekaj sto kalorij in tudi ne pozabite, da ocvrtih krutonov ne smete uporabljati s terapevtsko dieto.

Tudi zračni krekerji beli kruh, sir Maasdam in bučna semena so zelo kalorični in bodo naredili vsako juho prav nič dietno. Idealen okras za prvo jed je sesekljano zeleno ali kosmiči rdeče paprike.

Mlečna juha z jabolkom in bučo

Mlečne juhe so odlične za hujšanje. Zaradi prisotnosti živalskih beljakovin v mleku je taka jed zlahka prebavljiva. Za zmanjšanje vsebnosti kalorij v juhi je priporočljivo vzeti mleko z nizko vsebnostjo maščob in ga razredčiti z vodo.

Recept za to juho je zelo preprost. Za pol litra mleka morate vzeti:

• Bučna kaša - 200 gramov.
• Jabolka - 1 srednji kos.
• En rumenjak.
• Sladkor - žlica.
• Krompirjev škrob - četrtina čajne žličke.
• Voda - pol litra

Kuhanje:

1. Meso buče in jabolka drobno sesekljajte in dušite, prilijte malo vode in žlico sladkorja, dokler se ne zmehča.
2. Rumenjak zmešamo s škrobom.
3. Mleko zavremo z vodo, dodamo mešanico rumenjaka in škroba, pustimo, da malo zavre, precedimo, ohladimo in dodamo bučo z jabolkom.
4. Postrezite na mizo mlečna juha po želji potresemo s cimetom.

Lahka ribja juha z bučo

Za liter vode vzemite:

• Bela morske ribe(trska, vahnja, oslič, saj) - 400 gramov.
• Bučna kaša (nesladkana) - 400 gramov.
• Krompir - 2 gomolja.
• Sveži paradižnik - 5 kosov.
• Por - pol stebla.
• Čebula - 1 glava.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Česen - nekaj strokov.
• Mleti črni poper, zelišča.

Kuhanje:

1. Ribe kuhamo v vodi približno četrt ure, občasno odstranjujemo peno. Juho solite, vanjo lahko daste zrna črnega popra in lavruško. Ribe vzamemo iz juhe, juho filtriramo.
2. Vso zelenjavo razen pora narežemo na srednje kocke, polovico pora narežemo na kolobarje. Krompir skuhamo v ribji juhi do mehkega. Na olju prepražimo zeleno čebulo in čebulo, dodamo malo vode, da zelenjava preznoji, ter bučo s česnom. Po nekaj minutah v ponev damo paradižnik in pustimo, da se malo poduši.
3. Zelenjavo prestavimo iz ponve v ponev s kuhanim krompirjem in bučo skuhamo do mehkega. Dodamo ribe, razstavljene na koščke, popramo, potresemo z zelišči.

Italijanska dietna juha Minestrone

to lahka juha Lahko ga daste celo dojenčkom, tisti, ki hujšajo, pa lahko jedo, kolikor hočejo, vendar le brez kruha.

Potreboval bo liter in pol vode:

• Belo zelje - četrtina glave.
• Svež zeleni grah - 50 gramov.
• Četrt bučk.
• Mladi krompir - 2 majhna korenovka.
• Korenje - pol kosa.
• Zelena čebula - 2 stebla.
• Olivno (lahko sončnično) olje - žlica.
• Zelenje.

Kuhanje:

1. Na kocke narezan krompir, olupljen grah, narezano bučko in zelje skuhamo v slanem kropu do mehkega. Na olju prepražimo rezine čebule, sesekljano korenje in česen.
2. To prekuhano dodajte v lonec juhe nekaj minut pred kuhanjem. Solimo, dodamo začimbe, potresemo z zelišči. To je to, juha je pripravljena!

Lahka juha ni le nizkokalorična prva jed za hujšanje, ampak tudi skladišče hranil, mineralov in vitaminov! Kuhati ga ni težko in vsak dan lahko eksperimentirate z novimi recepti. Hujšanje brez lakote je preprosto – privoščite si lahko dietno juho!

KOKOŠJA JUHA

Dietna piščančja juha je zelo zadovoljiva in ima nizko glikemični indeks ker beljakovine upočasnijo prebavo in pomagajo vzdrževati glukozo v krvi. Poleg tega so beljakovine pomembne za razvoj mišic.

Več kot imate mišic, več maščobe vaše telo porabi v mirovanju. Za pripravo 4 obrokov kokošja juha, potrebno:

• 1,5 kg piščančjega trupa ali 1 kg fileja;
• 6 korenčkov;
• 1 čebula;
• 4 puščice zelene;
• 2,5 čajne žličke soli;
• 8 kozarcev vode;
• 1 čajna žlička zrna črnega popra.

Kuhanje:

1. Piščanca položite v veliko ponev. Polovico korenja in zeleno grobo nasekljajte.
2. Čebulo razdelite na 4 dele. Dodajte zelenjavo v lonec s piščancem in pokrijte z vodo.
3. Maso zavremo, zmanjšamo temperaturo in kuhamo, občasno odstranjujemo peno, približno pol ure, dokler ni piščanec kuhan.
4. Juho precedite in kuhano zelenjavo odstranite.
5. Preostalo korenje in zeleno nasekljajte, dodajte v juho in dušite do mehkega 10 minut.
6. Po želji lahko dodamo poper v zrnu, česen in lovorov list.
7. Ohlajenega piščanca razdelite na vlakna in dodajte končni juhi.

Ena porcija dietne juhe vsebuje 245 kalorij, 42 g beljakovin, 6 g maščob, 4 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin.

ZELENJAVNA LEČNA JUHA Z ZAČIMBAMI

Recept za dietno zelenjavno juho mora vsebovati začimbe, kot so ingver, česen, cimet ali feferon. Zelenjavi dajejo pikanten okus in uravnavajo presnovo.

Poskusite to juho iz leče z ingverjem, česnom in cimetom. Leča je polna rastlinskih beljakovin in spojin, ki nadzorujejo apetit.

Ingver podpira visoko presnovo, česen znižuje holesterol, cimet pa stabilizira raven glukoze v krvi. Za 6 porcij juhe potrebujete:

• sesekljajte 1 čebulo;
• narežemo 2 korenčka;
• sesekljajte 2 stroka česna;
• sperite 2 skodelici leče;
• 5 skodelic vode ali zelenjavne juhe (lahko razredčite bujonsko kocko);
• 2 žlici. l. olivno olje;
• 1 st. l. paradižnikova mezga;
• 1 žlička paprike;
• pol žlice koriandra in cimeta;
• poper in sol;
• po želji žlica kisle smetane za okras.

Kuhanje:

1. Čebulo in korenček pražimo 5-7 minut na oljčnem olju.
2. Dodajte česen, ingver, paradižnikova mezga, začimbe.
3. Pražimo še minuto, da zadiši.
4. Dodamo lečo, paradižnik, zalijemo z juho, solimo in popramo.
5. Maso zavremo in zmanjšamo temperaturo.
6. Na majhnem ognju kuhajte 45 minut, dokler se leča ne zmehča.

Ena porcija te juhe vsebuje 200 kalorij, 29 g ogljikovih hidratov, 9 g beljakovin, 5 g maščob, 9 g vlaknin.

ZELENJAVNA PIRE JUHA

Zelenjava je nizkokalorična in bogata s prehranskimi vlakninami. Zato je dietna zelenjavna juha ena izmed priljubljenih juh za hujšanje.

Če pred glavno jedjo pojeste skledo zelenjavne juhe, se boste hitreje počutili siti in se izognili nezdravim popoldanskim prigrizkom. Poskusite kuhati po receptu prehransko juho iz zelenjavnega pireja.

Pasirane juhe dokazano nasitijo dlje kot navadne juhe.

Za 6 porcij juhe boste potrebovali:

• narežemo na kocke 3-4 krompirja;
• sesekljajte 1 korenček;
• razstavite na socvetje 1 glavo cvetače;
• sesekljajte 1 čebulo;
• 3 paradižniki;
• 2 žlici. l. olivno olje;
• 1 st. l. moka;
• 2,5 litra vode;
• poper, sol, zelišča.

Kuhanje:

1. Krompir prelijemo z vodo in kuhamo 15-20 minut.
2. Paradižnik za minuto potopimo v vrelo vodo, nato prelijemo s hladno vodo in odstranimo kožo.
3. Paradižnik naribamo. Na olju pražimo čebulo in korenje 3-4 minute.
4. Dodamo paradižnik in moko ter dušimo 1-2 minuti.
5. Pečeno prestavimo v lonec s krompirjem. Na majhnem ognju kuhamo 10 minut.
6. Zelenjavo v juhi pretlačite s potopnim mešalnikom, dokler ne postane pire.

Ena porcija dietne pire juhe vsebuje 160 kalorij, 4 g beljakovin, 24 g ogljikovih hidratov, 5 g maščob.

BUČNI JUHNI PIRE

Bučna juha je ena najbolj zdravih zelenjavnih juh. Buča vsebuje veliko vitamina A. Poleg tega vsebuje vitamin T, ki uravnava prebavni trakt. Visoka vsebnost vlaknin in železa pozitivno vpliva tudi na presnovne procese.

Za 4 dietne porcije juha iz bučnega pireja zahtevano na recept:

• 1 majhna buča;
• 2 žlici. l. olivno olje;
• sesekljajte 1 čebulo;
• naribajte 2 žlici. l. ingver;
• 4 skodelice piščančje juhe;
• drobno sesekljajte 1 zeleno jabolko;
• poper in sol;
• zelenje in žlico kisle smetane za okras.

Kuhanje:

1. Bučo prerežemo, odstranimo semena. Potresemo bučno kašo olivno olje, poper in sol.
2. Pečico segrejte na 190 stopinj, bučo pecite 40 minut, da se pulpa zmehča. Bučo ohladimo.
3. V ponvi 3 minute pražimo čebulo in ingver. Dodamo jabolko in pražimo še 3 minute.
4. Iz ohlajene buče odstranite meso v veliko ponev, prenesite vsebino ponve in prelijte juho.
5. Zelenjavo pretlačite v pire s potopnim mešalnikom do gladkega.
6. Končano maso zavremo in preverimo okus soli in popra.

Ena porcija pire juhe vsebuje 150 kalorij, 7,5 g beljakovin, 16 g ogljikovih hidratov, 6 g maščob.

TOPLA JUHA

Če dodate pekočo papriko v recept za dietno juho za hujšanje, boste pospešili presnovo. Pikanten okus lahko okrepite jabolčni kis, bo krvni sladkor po jedi ohranil na stabilni ravni. Poleg tega telesu zagotovite vlaknine iz zelja in beljakovine iz piščanca.

Za 4 porcije juhe potrebujete:

• cut 1 korenček;
• sesekljajte 1 čebulo;
• sesekljajte polovico glave srednje velikega zelja;
• drobno sesekljajte 1-2 pekoči rdeči papriki, za pikantnost lahko dodate semena;
• narežemo na kose 2-3 paradižnika;
• mleto 2 skodelici kuhanih piščančjih prsi (kuhanih ali na žaru)
• 4 skodelice vode ali juhe (lahko razredčite bujonsko kocko);
• 2 žlici. l. olivno olje;
• 3 umetnost. l. jabolčni kis;
• 2 žlici. l. Sahara;
• poper in sol.

Kuhanje:

1. V globlji kozici na olivnem olju 5-7 minut pražimo čebulo, korenček, zelje in feferon.
2. Dodajte paradižnik, kis, sladkor, sol, črni poper in piščančje prsi.
3. Prilijemo juho in dobro premešamo.
4. Juho med občasnim mešanjem dušimo na majhnem ognju 20 minut.

INena porcija juhe vsebuje 270 kalorij, 32 g ogljikovih hidratov, 15 g beljakovin, 8 g vlaknin, 9 g maščob.

Japonska dietna juha

Sestavine:

• voda - 1,5 l.
• katera koli morska riba z nizko vsebnostjo maščob (primeren je pollock) - 1 kos.
• riž - 1/3 žlice.
• morski ohrovt - približno 150 gr. sveža ali 1 pločevinka v pločevinkah;
• jajce - 1 kos.
• Japonska sojina omaka Toko - 2-3 žlice; (ali katero koli izmed vaših najljubših omak)
• začimbe.

Kuhanje:

1. Čebulo drobno sesekljajte in jo marinirajte sojina omaka(po možnosti japonski toko) z začimbami.
2. Riž skuhajte do polovice, dodajte ribji file, kuhamo do kuhanega riža in rib.
3. Dodajte sesekljane alge (lahko uporabite "Solato iz morske alge, vendar pazite, da iz nje odlijete tekočino in jo stisnete) in nato vloženo čebulo (ne dodajte same marinade).
4. Jajce razžvrkljamo in v tankem curku vlijemo v juho.
5. Takoj odstavite s štedilnika, čebula mora biti hrustljava! Juho lahko jeste tako hladno kot toplo. Preberi več:

Sestavine:

• 1 pločevinka fižola v pločevinkah
• 250 g mariniranih šampinjonov
• 100 gr vloženih kumar
• 1 velika čebula
• 2 stroka česna začimbe in začimbe (origano, gobova bujonska kocka, poper)

Kuhanje:

1. Čebulo drobno nasekljamo in previdno položimo v segreto ponev, vendar ne dodajamo olja.
2. Hitro ga poravnamo 2-3 minute, medtem ko se sami ukvarjamo z rezanjem kumar in gob.
3. Razporedimo jih na čebulo in ponev zapremo s pokrovom.
4. Po 10 vržemo fižol k zelenjavi skupaj z omako, s katero je bil v kozarcu, in spet odmaknemo od štedilnika za 15 minut, ogenj zmanjšamo. Medtem na ogenj pristavimo lonec z vodo.
5. Ko voda zavre, vsebino ponve stresemo v ponev.
6. V juho dodajte začimbe in začimbe.
7. Po 20 minutah je dišeča in hkrati dietna juha pripravljena.